جنون الابداع
  #1  
قديم 12-08-2017, 07:42 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة عمل و تحضير سمبوسك بجبنة الفيتا سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير سمبوسك بجبنة الفيتا سهل سريع لذيذ شهي

سمبوسك بجبنة الفيتا

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق


طريقة تحضير سمبوسك بجبنة الفيتا
سمبوسك بجبنة الفيتا اذا كنتِ تريدين وصفة مختلفة ومميزة إليك الفطائر المقلية المقرمشة ومحشية بالجبنة وهي عربية. تقدم بجانب طبق اللحمة، وهي أيضاً تقدم مع الشاي شهية.

المقادير
  • 3 أكواب طحين
  • زيت للقلي
  • 2 حبات بصل مفرومة


  • 453 غرام مسحوق جبنة الفيتا
  • 1 ونصف كوب زيت
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة توابل الخبز (الخميرة، الشمرة، وبذور الخشخاش)
  • ماء

طريقة التحضير
  1. ضعي في وعاء للمزج وأضيفي فيه الطحين وتوابل الخبز وبعض الزيت، وامزجيهم جيداً باستخدام أصابع يديكِ.
  2. أضيفي الماء والملح "حسب الرغبة"، وامزجيهم ليصبحوا عجينة.
  3. قسمي العجينة المحصرة لقطع صغيرة، ثم رتبيهم في صينية وضعيها جانباً في مكان دافئ لمدة 1 ساعة .
  4. ضعي في مقلاة البصل والزيت والملح ومسحوق الفلفل الأسود ومبروش جبنة الفيتا، غطي المقلاة واطبخي المزيج على نار منخفضة، ثم ضعيه جانباً.
  5. اصنعي من كل قطعة عجين دائرة سميكة بحوالي 1/16 انش.
  6. ضعي 1 ملعقة كبيرة من المزيج في وسط كل دائرة من العجين، ثم قومي بختم وإغلاق الحواف على بعضها .
  7. سخني زيت القلي ثم اسقطي فيه العجين المحشو واقلي السمبوسك ليصبح ذهبي اللون.
  8. ومن ثم قدمي السمبوسك الشهي ساخن واستمتعي بالقرمشة.




'vdrm ulg , jpqdv slf,s; f[fkm hgtdjh sig svdu g`d` aid

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.