جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-02-2017, 09:04 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة عمل و تحضير الارز بالدجاج بالطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير الارز بالدجاج بالطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي

لارز بالدجاج بالطريقة المغربية

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 35 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق


طريقة تحضير الارز بالدجاج بالطريقة
الارز بالدجاج بالطريقة المغربية طبق مغربي مشهور في الشرق الأوسط، سهل التحضير وبسيط ، يحضر من طبقة الأرز تعلوها الطماطم والبصل والبازيلاء ثم فوقها قطع الدجاج المغمسة بالمزيج الشهي ومن ثم تخبز بالفرن، وتقدم ساخنة ، حضري الارز بالدجاج بالطريقة المغربية وبجانبه سلطة الخضار أوحساء يناسبه بحسب رغبتك.

المقادير
  • ¼ كوب مربى مشمش
  • 1 ونصف ملعقة صغيرة توابل مغربية
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 غرام شرائح فخد دجاج، مقطعة (لقطع كل واحدة سمكها 3 سم )
  • 2 كوب أرز حبته كبيرة، مغسولة
  • 1 بصلة بنية مشرحة (شرائح رفيعة)
  • 1 حبة بندورة مفرومة
  • ½ كوب بازيلاء مجمدة
  • 2 وربع كوب مرقة دجاج مملحة
  • 1 ليمونة معصورة
  • حب فاصولياء مسلوقة عند التقديم

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن بحرارة 220°…
  2. امزجي المربى والتوابل والثوم والزيت في وعاء.أضيفي قطع الدجاج واغمسيها به جيداً.وتبلي المزيج بالملح.
  3. افرشي الأرز في صينية سمكها 5 سم، وقياسها 22 × 26 سم.
  4. ضعي فوقه الأرز البصل والبندورة والبازيلاء
  5. اسكبي فوقها المرقة و ¼ كوب عصير ليمون.ثم بالطبقة التالية قطع الدجاج المغمسة.
  6. ادخليها للفرن ولاتغطي الصينية أبداً، واتركيها من 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الأرز والدجاج ناضجان تماماً.
  7. اسكبي المزيج بعد ذلك في طبق التقديم، وزينيه بحبات الفاصولياء المطبوخة.
  8. لديك الان الارز بالدجاج بالطريقة المغربية جاهز




'vdrm ulg , jpqdv hghv. fhg][h[ fhg'vdrm hglyvfdm sig svdu g`d` aid

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.