جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 10-06-2017, 09:14 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة عمل و تحضير قطايف بالجبنة العكاوي بالفرن بالصور سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير قطايف بالجبنة العكاوي بالفرن بالصور سهله سريعه لذيذه شهية

قطايف بالجبنة العكاوي بالفرن

طريقة تحضير قطايف بالجبنة العكاوي


قطايف بالجبنة

قطايف بالجبنة القطايف من الطقوس الرمضانية الأساسية والتي لا غنى عنها في البيت العربي،،هناك انواع متعددة من القطايف ،قطايف بالجوز وقطايف بالقشطة وبالجبنة.ممكن ان تصنع القطايف بالبيت وممكن ان تشترى جاهزة ، سنقدم اليوم القطايف بالجبنة مخبوزة بالفرن ، و ممكن ايضا ان تقلى ويعود ذلك الى رغبة سيدة المنزل .
مقادير قطايف بالجبنة :

١/٢ كيلو قطايف جاهزة
١/٤ كيلو جبنة عكاوي
١/٢ كوب زبدة
كاس قطر ساخن
طريقة قطايف بالجبنة :

١-يقطع الجبن الى قطع صغيرة وينقع بالماء ويغير الماء كل ربع ساعة حتى يصبح طعم الجبن غير مالح .
٢-نحضر اقراص القطايف وتحشى بملعقة طعام من الجبنة.
٣-تقفل الاقراص على شكل نصف دائرة ويضغط على الاطراف بالأصابع حتى نتأكد انها قفلت تماما.
٤-يحمى الفرن على درجة حرارة 180 .
٥-تدهن اقراص القطايف بالزبدة من كل الجهات.
٦-ترص اقراص القطايف في صينية الخبز وتخبز في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي.
٧-تخرج من الفرن ونضع القطر في وعاء كبير ثم تغمس كل قرص في وعاء القطر .
٨-توضع الاقراص في طبق التقديم وتقدم ساخنة .
وبصحة وعافية.




'vdrm ulg , jpqdv r'hdt fhg[fkm hgu;h,d fhgtvk fhgw,v sigi svdui g`d`i aidm

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.