جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 09-24-2017, 08:28 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة عمل و تحضير مفركة كوسا بالزيت صحية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير مفركة كوسا بالزيت صحية سهله سريعه لذيذه شهية

مفركة كوسا بالزيت صحية و شهية

طريقة تحضير مفركة كوسا بالزيت


مفركة كوسا بالزيت

مفركة كوسا بالزيت المطبوخة مع البهارات المتنوعة،هذا الطبق سهل ويطبخ بكل المواسم، ويُتناول دافئ وبالخبز.
مكونات تحضير مفركة كوسا بالزيت:

– 450 غرام كوسا
– 4 فصوص ثوم
– 1 بصلة صغيرة مفرومة
– عصير الليمون
– 2+3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة كبيرة نعنع مجفف
– ملح وفلفل إسود حسب الحاجة
طريقة تحضير مفركة كوسا بالزيت:

1. اغسلي وقطعي الكوسا.
ورشي عليها بعض الملح واتركيها جانباً، ومن ثم بعد نصف ساعة تخلصي من الماء الموجود بمناديل خاصة بالمطبخ، وينبغي أن تكون رطبة ولايجب أن تكون متبللة جداً.
2. اطبخي البصلة المفرومة في 3 ملاعق كبيرة من الزيت، واضيفي الثوم لمدة 1 دقيقة.
3. وبعد ذلك أضيفي الكوسا وباقي المكونات.
حركي المكونات جميعها وأطبخيهم لمدة 5-10 دقايق.
تستطيعين هرس الكوسا أو تركها كما هي عليه
وعندما تحصلي على النتيجة التي تطلبينها عليكِ إطفاء النار
يقدم طبق الكوسا دافى أو بمثل درجة حرارة الغرفة مع وضع بعض زيت الزيتون في الأعلى
وتناوليه بالخبز.



'vdrm ulg , jpqdv ltv;m ;,sh fhg.dj wpdm sigi svdui g`d`i aidm

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.