جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 07-12-2017, 08:47 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة عمل و تحضير بودنج الليمون بطعم مميز مختلف سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير بودنج الليمون بطعم مميز مختلف سهل سريع لذيذ شهي

بودنج الليمون

طريقة تحضير بودنج الليمون بطعم


بودنج الليمون

بودنج الليمون وصفة لذيذة ومحببة لدى الكثيرين، جربي هذه الوصفة البسيطة وأبهري عائلتلك بنكهتها المنعشة .
مقادير عمل بودنج الليمون

ربع كوب زبدة
عصير ليمونتين
برش ليمونتين
نصف كوب من السكر الناعم
بيضتين مفصول البياض عن الصفار
نصف كوب طحين ذاتي الاختمار
كوب وربع حليب سائل
طريقة عمل بودينج الليمون

نحمي الفرن لحرارة 190 درجة مئوية
ندهن قوالب فردية ( حوالي 5 قوالب ) بالزبدة
نخفق برش الليمون ، بقية الزبدة ، والسكر الناعم في وعاء حتى يصبح المزيج باهت وخفيف
نضيف صفار البيض والطحين ونخفق حتى يمتزج الخليط جيدا
نضيف عصير الليمون تدريجيا مع الحليب
ملاحظة : الخليط ممكن ان يكون متكتل ، لاداعي للخوف
في وعاء آخر نضع بياض البيض ونخفق البياض حتى يصبح خفيف القوام
بخفة نسكب بياض البيض فوق مزيج الليمون ثم نسكب المزيج في قوالب الخبز
نضع قوالب الخبز في صينية ونسكب ماء في الصينية حتى تغطي حوالي نصف القوالب
نحبز البودينغ لمدة 45 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبي اللون
تقدم مباشرة
ملاحظات: المزيج قبل أن ينخبز ممكن أن يكون متكتل لكن بمجرد أن ينخبز سنفصل الى طبقة علوية اسفنجية القوام ، وتحتها طبقة من صوص الليمون
ممكن تحضير كريمة للزينة باستعمال قشطة مع قليل من الفانيليا و سكر ناعم ونزين بها سطح البودينغ بعد اخراجه من الفرن



'vdrm ulg , jpqdv f,]k[ hggdl,k f'ul lld. lojgt sig svdu g`d` aid

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.