العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 06-09-2017, 12:05 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,386
افتراضي طريقة عمل و تحضير فتة اللسانات السورية سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان

طريقة عمل و تحضير فتة اللسانات السورية سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان

طريقة عمل فتة اللسانات السورية بالصور

طريقة تحضير اللسانات السورية سهله


فتة اللسانات

فتة اللسانات السورية من اطيب اجزاء الخروف عدا اللحم وهي وجبة مشهورة في العالم العربي يستخدم فيها لسان الخروف المسلوق جيداكما هو معلوم ان شعوبنا العربية استخدمت كل أعضاء الخاروف وابتكرت منه أشهى الاكلات المتعارف عليها في بلادنا العربيةسنقدم اليوم فتة اللسانات الشهية .
مقادير فتة اللسانات


للسانات:
كيلو لسانات
ملح /فلفل
٣ ورقات غار
٥ حبات هيل
ملعقة صغيرة قرفة
ماء ساخن لطبخ اللسانات

لصوص الفتة:
٢ رغيف خبز عربي
٢ كاس لبن زبادي
١٠ فصوص ثوم مهروسة هرس ناعم
ملح حسب الرغبة
٦ ملاعق كبيرة طحينة
ربع كاس من عصير الليمون
ربع كاس صنوبر
ربع كاس لوز
ربع كاس سمن.
طريقة تحضير فتة اللسانات


١-تغسل اللسانات جيدا.
٢-توضع في قدر على نار متوسطة ويسكب فوقه الماء.
٣-يترك ليغلي قليلا وتزال كل الرغاوي والزفر من على سطح الماء .
٤-يرمى الماء ويضاف اليه ماء ساخن من جديد.
٥-يترك ليغلي لمدة ١٠ دقايق ويرمى الماء مرة اخرى.
٦-يضاف اليه ماء ساخن من جديد ويضاف اليه التوابل
٧-وعند الغليان تخفض درجة الحرارة على الهادئة.
٨-يترك حوالي ساعة على نار هادئة .
٩-ترفع اللسانات من الماء وتقشر وهي ساخنة.
١٠-يعاد إضافتها للمرق وبعد تقطيعها الى قطع صغيرة وتترك على النار حوالي ربع ساعة.
١٢-يقطع الخبز بواسطة المقص الى قطع متساوية ويحمص في الفرن حتى يشقروا قليلا.
١٣-في زبدية كبيرة نخلط اللبن مع الثوم والليمون والطحينة والملح.
١٤-يخلطوا جيد حتى تتجانس المكونات .
١٥-يوضع الخبز في صحن التقديم يسكب عليه القليل من مرق اللسانات حتى يتشربها الخبز .
١٦-يسكب فوقها قطع اللسانات .
١٧-يسكب صوص الفتة فوق اللسانات .
١٨- في مقلاة على النار نضع السمن ونقلي الصنوبر ثم نرفع الصنوبر ونقلي اللوز .
١٩-نسكب اللوز والصنوبر مع السمن فوق صوص الفتة وتقدم حالا.
وبصحة وعافية يارب.



'vdrm ulg , jpqdv tjm hggshkhj hgs,vdm sigi svdui g`d`i aidm gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, لرمضان, و, المسامات, السورية, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل, فتة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير السنونية السورية للاطفال سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 06-01-2017 10:09 AM
طريقة عمل و تحضير مجدرة الرز السورية سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 05-18-2017 10:00 PM
طريقة عمل و تحضير القورمة السورية الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 05-13-2017 09:10 PM
طريقة عمل و تحضير المسقعة السورية سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 05-10-2017 08:12 PM
طريقة عمل و تحضير اللبنة السورية بطريقة مميزة مختلفة سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 04-21-2017 09:55 AM


الساعة الآن 11:46 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.