العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 06-06-2017, 06:34 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير الشنكليش السوري سهل سريع لذيذ شهي لرمضان و العيد

طريقة عمل و تحضير الشنكليش السوري سهل سريع لذيذ شهي لرمضان و العيد

طريقة عمل الشنكليش السوري

طريقة تحضير الشنكليش السوري سريع


الشنكليش السوري

الشنكليش السوري يعرف أيضا باسم” سوركه” يتم تحضيره من الحليب ويغطى بالزعتر البري وممكن بالفليفلة الحارة، من الأكلات الشهيرة على مائدة الفطور شيؤكل مع الطماطم والبصل وزيت الزيتون. تحتاجين لتحضيره الى اللبن ، القريشة، حبة البركة، فليفلة حمراء، زعتر بري
مقادير عمل الشنكليش السوري

كيلو لبن مصفى
نصف كيلو قريشة
ملعقتين صغار ونصف من : شمر ، يانسون ، محلب، فليفلة حمراء بودرة حد وسط
ثلاث ملاعق كبيرة حبة البركة
ملعقتين كبار فليفلة حمراء بودرة حلوة او حارة حسب الرغبة

للتغطية : زعتر بري ، فليفلة حمراء بودرة حلوة او حدة
طريقة تحضير الشنكليش السوري

نخلط اللبن والقريشة والبهارات وحبة البركة والفليفلة ونضعهم على قطعة قماش بالصينية داخل البراد ونتركهم لمدة يومين حتى يجفوا ثم نقوم بتكويرهم وندحرجهك على الزعتر البري أو الفليفلة الحمراء البودرة
ملاحظة : في حال عدم توافر القريشة الجاهزة ممكن تحضيرها بالبيت، فنأتي ب 3 كيلو حليب ونضعهم على النار وبعد أن يبدؤوا بالغليان نضع نصف ملعقة صغيرة حمض الليمون ورشة ملح ونتركهم يغلوا لمدة خمس دقائقثم نصفيهم بمصفاية سلك ونتركهم ليبردوا




'vdrm ulg , jpqdv hgak;gda hgs,vd sig svdu g`d` aid gvlqhk , hgud]

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, لرمضان, و, الشنكليش, السوري, العيد, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير رغيف التوت و الليمون سهل سريع لذيذ شهي لرمضان و العيد 06-06-2017 06:32 PM
طريقة عمل و تحضير يقطين ابوبسطي السوري سهل سريع لذيذ شهي لرمضان 05-18-2017 10:12 AM
طريقة عمل و تحضير الكشك السوري سهل سريع لذيذ شهي لرمضان 05-13-2017 09:03 PM
طريقة عمل و تحضير الخبز السوري الاسمر سهل سريع لذيذ شهي لرمضان 04-21-2017 09:47 AM
طريقة عمل و تحضير الشنكليش او السوركة السوري سهله سريعه لذيذه شهية 04-15-2017 07:14 AM


الساعة الآن 02:16 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.