العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 06-04-2017, 06:49 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير شرحات لحم محشية بنكهة مميزة سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان

طريقة عمل و تحضير شرحات لحم محشية بنكهة مميزة سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان

طريقة عمل شرحات لحم محشية

طريقة تحضير شرحات محشية بنكهة


شرحات لحم محشية

وصفة راقية ومميزة ومناسبة للعزائم والبوفيهات، جربيها وأبهري عائلتك واصدقائك ، وهي شبيهة الى حد كبير بطبق الباسمشكات الشامية
مقادير عمل شرحات لحم محشية

  • قطعة شرحات لحم عجل كبيرة الحجم، الأفضل أن تكون من البطن
  • سبانخ مفرومة طازجة او مجمدة
  • نصف كوب جبنة البلو تشيز
  • حبة فلفل احمر حلو مقطعة مربعات
  • ملعقتين طعام من الكعك المطحون و الافض ان يكون مبهر
  • صفار بيضة
  • ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة عمل شرحات لحم محشية

  • نحمي الفرن لحرارة 180 درجة مئوية
  • نفرد قطعة الشرحات على طاولة العمل ، وباستعمال سكين حادة نقطع الشريحة بحيث يصبح لدينا قطعة كبيرة ( نفس طريقة فرد صدر الدجاج) ثم نفرد القطعة الناتجة لدينا ونتأكد ان السماكة متساوية
  • نبدأ بتحضير الحشو ، نتخلص من الماء الزائد في السبانخ ونضعها بوعاء متوسط الحجم ثم نضيف الجبنة ،الفلفل الأحمر ، الكعك المطحون ، صفار البيضة ، ملح ، فلفل ، نصف كمية بودرة الثوم
  • نتبل شريحة اللحم بلملح والفلفل وبقية بودرة الثوم ، ثم نضع الحشو على الشريحة مع مراعة ترك مسافة من على الأطراف
  • نلف شريحة اللحم على الحشوة ، ثم نربط قطعة اللحم بخليط مطبخ لاحكام اغلاقها
  • نمسح سطحها بزيت الزيتون وملح وفلفل
  • ندخلها الفرن المحمى لحوالي 35 دقيقة ثم نزيد حرارة الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق مع تقليبها على كل جانب
  • نخرجها من الفرن ونتركها ترتاح لحوالي 15 دقيقة ثم نقطعها لشرائح وتقدم
  • ممكن تقديم بطاطا مشوية او بطاطا بوريه أو أرز بجانبها



'vdrm ulg , jpqdv avphj gpl lpadm fk;im lld.m sigi svdui g`d`i aidm gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مميزة, لذيذه, ميل, مجزية, لرمضان, و, بنكهة, تحضير, سهله, شهية, شرحات, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير فطائر السبانخ بنكهة مميزة سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 06-03-2017 01:39 PM
طريقة عمل و تحضير شرحات الدجاج بالكريمة سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 05-06-2017 10:59 AM
طريقة عمل و تحضير اللبنة السورية بطريقة مميزة مختلفة سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 04-21-2017 09:55 AM
طريقة عمل و تحضير شرحات على العجين بالفرن سهله سريعه لذيذه شهية 04-03-2017 10:40 AM
طريقة عمل و تحضير شرحات اللحم مع الصوص سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 08:50 AM


الساعة الآن 02:45 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.