العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 06-03-2017, 01:38 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,386
افتراضي طريقة عمل و تحضير الفقسة الشامية سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان

طريقة عمل و تحضير الفقسة الشامية سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان

طريقة عمل الفقسة الشامية

طريقة تحضير الفقسة الشامية سهله


الفقسة

من أبرز الاكلات التي اشتهرت بها المطبخ الشامي، وهي تقدم كثيرا عند تجمع العائلة و ايضا تقدم عادة يوم الجمع ،وهي سهلة التحضير وخفيفة ولا تحتاج الى مجهود من ربة الأسرة ، لكن من المهم سيدتي ان تنتيهي في تحضير هذه الوصفة لتكون النتيجة ممتازة ، فصحيح ان هذه الوصفة سهلة لكنها بحاجة الى دقة في التحضيرواستخدام المقادير

مقادير الفقسة الشامية :

ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
١/٢كاس من الماء
٣/٤ كاس زيت زيتون
٢ كاس من مرق الحمص
٤ فصوص ثوم
١/٢ كيلو حمص معلب
ملعقة كمون كبيرة
ملعقة صغيرة شطة بودرة (اختياري)
٢ رغيف خبز عربي
ربع كاس من مرق الحمص
طريقة تحضير الفقسة :

١-في قدر على نار متوسطة أضع الحمص مع الكمون ويترك لمدة نصف ساعة يكون الحمص فيها قد استوى.
٢-يصفى الحمص ويترك على حدة ويحتفظ بالمرق .

٣-يقطع الخبز بواسطة المقص الى قطع متساوية ويحمص في الفرن حتى يشقروا قليلا.
٤-نضع الخبز في طبق التقديم.
٥-نضع في الخلاط الكهربائي البيكربونات مع الماء ويخلطوا مع بعض .
٦-نضع زيت الزيتون تدريجيا أثناء الخفق سيصبح عندنا سائل ابيض.
٧-ثم نضيف ايضا أثناء الخفق مرقة الحمص والثوم .
٩-نسكب ربع كاس المرق فوق الخبز بتساوي.
١٠-نضع فوقه الحمص ثم نسكب خليط زيت الزيتون مع المرق فوق الحمص.
١١-يزين بالشطة ويقدم حالا .
وبصحة وعافية.



'vdrm ulg , jpqdv hgtrsm hgahldm sigi svdui g`d`i aidm gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, لرمضان, و, الشامية, الفقسة, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير المنضمينا الشامية سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان و للعيد 05-20-2017 08:08 AM
طريقة عمل و تحضير ست زبقي الشامية سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 05-18-2017 10:11 AM
طريقة عمل و تحضير صفيحة البندورة الشامية سهله سريعه لذيذه شهية 04-23-2017 03:59 PM
طريقة عمل و تحضير كبة بالصينية الشامية سهله سريعه لذيذه شهية 04-07-2017 09:59 AM
طريقة عمل و تحضير فطائر الجبنة الشامية سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:56 PM


الساعة الآن 11:27 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.