العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 05-27-2017, 06:00 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير الكيكة المخملية الحمراء سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير الكيكة المخملية الحمراء سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل الكيكة المخملية الحمراء

طريقة تحضير الكيكة المخملية الحمراء


الكيكة المخملية

تسمى ايضا بالريد فيلفيت او كيكة الشامواه..كيكة لذيذة وشهية باللون الأحمر
مقادير عمل الكيكة المخملية

.(المقادير الجافة)كوبين ونص طحين و اربع ملاعق كاكاو منخولين مع ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ورشة ملح
.150 غم زبدة لينة
.كوبين الا ربع سكر
.بيضتين
.ملعقة صغيرة فانيلا
.ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
.كوب ونص لبن زبادي
.صبغة حلويات حمراء خمس ملاعق صغيرة
.ملعقة خل ابيض
الكريما:
.600 غم جبنة كريمية
.100 غم زبدة
.كوبين ونص سكر ناعم
.ملعقتين كبار حليب سائل
.ملعقة صغيرة فانيلا
للزينة:

كريم ملونة\كروكان\فارمسيلي\فستق حلبي مفروم
طريقة عمل الكريما:
1.اخفقي الزبدة مع الجبنة الكريمية
2.اضيفي السكر الناعم واخفقيه جيدا
3.اضيفي الحليب والفانيليا وحركي المزيج حتى يصبح كريما
طريقة عمل الكيكة المخملية:

1.اخلطي اللبن والبيكنغ باودر والصبغة الحمراء والخل جانبا
2.في طبق اخر عميق اخفقي الزبدة اللينة مع السكر جيدا لمدة خمس دقائق
3.اضيفي البيض والفانيلا واخفقي لمدة خمس دقائق اخرى
4.اضيفي المقادير الجافة لمزيج البيض والزبةدة تدريجيا بالتناوب مع خليط اللبن والصبغة حتى تنتهي الكمية واخفقي جيدا حتى تختلط جميع المكونات
5.ادهني قالبين متساويين بالحجم بالزيت النباتي والطحين
6.وزعي كمية خليط الكيك بالتساوي بين القالبين
7.سخني الفرن على حرارة 180 درجة ثم ضعي القالبين في وسط الفرن مدة نص ساعة
8.اخرجي الكيك ليبرد ، عندما يبرد الكيك اقلبي القالب الأول وادهنيه بربع كمية الكريما
9.ثم ضعي القالب الثاني فوق الكريما
10.غلفي اعلى الكيكة والجوانب بباقي كمية الكريما بالتساوي
11.زينيها بالفستق الحلبي المفروم او الكروكان او الفارمسيلي او الكريما الملونة




'vdrm ulg , jpqdv hg;d;m hglolgdm hgplvhx sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, المخملية, الحمراء, الكيكة, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير مسبحة بالفليفلة الحمراء سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 05-18-2017 10:06 AM
طريقة عمل و تحضير شوربة البندورة الحمراء سهله سريعه لذيذه شهية 04-23-2017 08:35 PM
طريقة عمل و تحضير الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته سهله سريعه لذيذه شهية 04-17-2017 08:39 PM
طريقة عمل و تحضير الكيكة الذهبية سهله سريعه لذيذه شهية 04-08-2017 11:49 AM
طريقة عمل و تحضير الكيكة الاسفنجية السهلة سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 07:45 PM


الساعة الآن 02:20 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.