طريقة عمل تحضير حلى سهل سريع لذيذ شهي طريقة عمل تحضير حلويات سهلة سريعة لذيذة شهية

إضافة رد
قديم 05-18-2017, 09:07 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير فطائر الاناناس سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان

طريقة عمل و تحضير فطائر الاناناس سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان

طريقة عمل فطائر الاناناس

طريقة تحضير فطائر الاناناس سهله


فطائر الاناناس

طبق حلويات سهل التحضير وذو شكل مميز، يحضر من عجين الباف باستري ، شرائح الاناناس ، الحليب ، البيض، السكر ، الطحين ، النشا ، الفانيليا ، تتوفر عجينة الباف باستري على شكل قطعة كبيرة يمكن فردها وتقطيعها حسب الرغبة ، وأيضا تتوفر على شكل شرائح رق
مقادير عمل فطائر الاناناس

باكيتين من عجين الباف باستري
علبتين من شرائح الاناناس
للحشو : كاستين حليب
صفار أربع بيضات
ثلاث ملاعق طعام سكر
ملعقة طعام طحين
ملعقتين طعام نشاء
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
خليط التلميع : صفار بيضة
ملعقة كبيرة حليب
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
سكر خشن الحبيبات للتزيين
مربى مشمش

طريقة تحضير فطائر الاناناس

نخرج العجينة من الثلاجة ونترطها حتى تصبح بحرارة الغرفة
نسخن الفرن لدرجة حرارة 200 درجة مئوية
نصفي العصير من علب الاناناس ، ونأخذ مقدار نصف كاسة من عصير أناناس ونتركه جانبا
نضع شرائح الاناناس على ورق مطبخ حتى تصبح جافة
نحضر الحشو ، في قدر متوسط الحجم نضع الحليب ، عصير الاناناس ، صفار البيض، السكر ، الطحين ، النشا والفانيليا ونقلب باستعمال مضرب شبكي يدوي حتى تختلط المكونات
نترك القدر على نار هادئة ونقلب باستمرار حتى يتماسك ، ثم نبعده عن النار ونضعه في طبق واسع ونتركه ليبرد
نجهز خليط التلميع، نضع المكونات في كوب صغير ونقلب بالشوكة حتى يختلطو
ننثر قليلا من الطحين على سطح الطاولة وباستعمال الشوبك نفرد العجينة لتصبح بسماكة نصف سم تقريبا
نختار قطاعة مستديرة أكبر منقياس شريحة الاناناس ونقطع العجين باستعمال هذه القطاعة ، وباستعمال فرشاة صغيرة نسمح أطراف العجين بخليط التلميع
نضع حوالي ملعقتين صغار من الحسو في منتصف العجين و نضع شريحة أناناس فوق الحشو وننثر سكر خشن على الاناناس بحيث يغطي حافة العجين ونضع الفطائر متباعدة في صينية الخبز
نخبزها لمدة 20 دقيقة حتى تنتفخ وتكتسب لونا ذهبيا ويصبح السكر كراميل مقرمش
نخرج الفطائر من الفرن ونمسحها بطيقة وفيرة من مربى المشمش وهي ساخنة ونتركها لتبرد قبل التقديم




'vdrm ulg , jpqdv t'hzv hghkhkhs sigi svdui g`d`i aidm gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, لرمضان, و, الاناناس, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل, فطائر

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير فطائر الجبن سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 05-13-2017 09:00 PM
طريقة عمل و تحضير فطائر البيض سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 05-13-2017 08:43 PM
طريقة عمل و تحضير فطائر الدجاج بالكاري سهله سريعه لذيذه شهية 04-23-2017 03:22 PM
طريقة عمل و تحضير فطائر المحمرة بالقشقوان سهله سريعه لذيذه شهية 04-07-2017 09:06 AM
طريقة عمل و تحضير فطائر السبانخ سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 09:28 AM


الساعة الآن 07:05 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.