العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 05-10-2017, 08:14 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير كوسا محشي بصلصة البندورة سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل و تحضير كوسا محشي بصلصة البندورة سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل كوسا محشي بصلصة البندورة

طريقة تحضير كوسا محشي بصلصة


كوسا محشي بصلصة البندورة

تسمى منزلة البندورة مع الكوسا وهي من الأطباق السورية الشهيرة التي يتم تقديمها كطبق رئيسي على الغداء. يتم تحضيرها من الطماطم، اللحم المفروم ، ثوم ناعم، كزبرا خضراء مفرومة، ماء وصلصة طماطم. اما بالنبسة للكوسا فستحتاجبين للأرز المصري القصير ، لحم مفروم، عصفر، بهارات، سمنة او دهنة. حضري هذه الوصفة وتمتعي بالطعم الدمشقي الرائع
مقادير عمل كوسا محشي بصلصة البندورة:

لحشي الكوسا: كوسا مغسول، أرز قصير مغسول ،عصفر، لحمة مفرومة، دهنة، ملح ، فلفل، بهارات، بابريكا
لمنزلة البندورة: بندورة مقشرة ومقطعة، لحمة مفرومة، صلصة البندورة، قليل من الماء، ثوم ناعم ، كزبرة خضراء، لحمة مفرومة
طريقة عمل كوسا محشي بصلصة البندورة:

نحضر حشوة الكوسا، نغسل الأرز وننقعه مع غمره ماء ونضيف العصفر ونتركهم حوالي نصف ساعة حتى يغب الأرز الماء ويصبح لونه أصفر ثم نضع اللحمة المفرومة والدهنة و الملح والفلفل و البهارات والبابريكا. نغسل الكوسا ثم نحفره ونحشيه بالحشوة السابقة.
نحضر المنزلة ، نقلي اللحمة المفرومة ثم نضيف لها البندورة المقطعة وقليل من الماء و صلصة البندورة نتركهم يغلو قليلا ثم نضيف الثوم الناعم والكزبرة الخضراء. نطبخ الكوسا بمرقة المنزلة
تقدم منزلة البندورة بجانب الأرز الأبيض مع الشعيرية



'vdrm ulg , jpqdv ;,sh lpad fwgwm hgfk],vm sig svdu g`d` aid gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, محشي, لرمضان, و, البندورة, تحضير, بصلصة, سهل, شهي, سريع, طريقة, كوسا, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير ليزي كيك سهل سريع لذيذ شهي 05-06-2017 10:08 AM
طريقة عمل و تحضير بط محشي بالفريك سهل سريع لذيذ شهي 04-25-2017 08:16 PM
طريقة عمل و تحضير محشي الفليفلة سهل سريع لذيذ شهي 04-23-2017 04:26 PM
طريقة عمل و تحضير كوسا محشي بالنكهة الشامية سهل سريع لذيذ شهي 04-23-2017 04:24 PM
طريقة عمل و تحضير سمك محشي بالفرن سهل سريع لذيذ شهي 04-08-2017 08:30 PM


الساعة الآن 02:11 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.