طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 04-23-2017, 08:38 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير السمبوسة الحلوة سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير السمبوسة الحلوة سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل السمبوسة الحلوة

طريقة تحضير السمبوسة الحلوة سهله


السمبوسة الحلوة

السمبوسة الحلوة او اللوزينج مثلثات لذيذة محشوة بالمكسرات، يطيب طعمها طازجة او حتى بعد عدة أيام من تحضيرها .
مقادير عمل السمبوسة الحلوة:

باكيت من عجينة السمبوسك
للحشوة : كوب فستق حلبي مجروش
كوب لوز مجروش
ملعقة طعام ماء ورد
ملعقتين طعام سكر
ملعقة صغيرة قرفة
خليط اللصق: ملعقتين طعام طحين
ملعقتين طعام ماء
للقلي زيت نباتي
للتقديم قطر وفستق حلبي ناعم
طريقة تحضير السمبوسة الحلوة:

نفتح باكيت عجينة السمبوسك ونقطعها بالطول الى نصفين ونغلفها بفوطة مطبخ مرطبة بقليل من الماء، وتركها جانبا
في وعاء عميق نضع الفستق ، اللوز ، ماء الورد ، السكر والقرفة ونقلب حتى تختلط المكونات مع بعضها ونتركها جانبا
نضع الطحين في طبق عميق ونضيف له الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة سائلة
نبدأ بتشكيل السمبوسة، ناخذ مستطيل من العجينة ، نضعه بشكل رأسي نثني حافة المستطيل حتى يتكون جيب أو تجويف على شكل مثلث، نضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل التجويف ، نضغط على الحشو حتى يمتلئ التجويف ثم نكمل لف العجينة على الحشو بالتبادل مع المحافظة على شكل المثلث حتى نصل الى نهاية العجينة
نضع قليل من خليط اللصق على نهاية طرف العجينة، نثبت حافة العجينة جيدا ونتخلص من الأطراف الزائدة ان احتاج الأمر. نكمل حشو بقية السمبوسك وأثناء ذلك نحرص على تغطيتها حتى لا تجف
نضع حوالي كوب من القطر في طبق عميق ونتركه جانبا
نضع زيت في مقلاة واسعة ونسخن الزيت
نضع بعض حبات السمبوسة المحشية في الزيت ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون
ننقلها لورق نشاف ثم نضعها في القطر وتقدم
تزين بالفستق الحلبي الناعم




'vdrm ulg , jpqdv hgslf,sm hgpg,m sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, الحلوة, السمبوسة, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير خلية النحل الحلوة سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 04-22-2017 09:25 AM
طريقة عمل و تحضير شوربة البطاطس الحلوة سهله سريعه لذيذه شهية 04-08-2017 07:35 PM
طريقة عمل و تحضير بوظة البطاطا الحلوة سهله سريعه لذيذه شهية 04-08-2017 11:32 AM
طريقة عمل و تحضير سلطة الملفوف الحلوة كول سلو سهله سريعه لذيذه شهية 04-07-2017 08:16 AM
طريقة عمل و تحضير السمبوسة الهندية بالجبنة سهله سريعه لذيذه شهية 04-05-2017 07:58 PM


الساعة الآن 02:13 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.