طريقة عمل تحضير حلى سهل سريع لذيذ شهي طريقة عمل تحضير حلويات سهلة سريعة لذيذة شهية

إضافة رد
قديم 04-23-2017, 08:16 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير البافلوفا سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير البافلوفا سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل البافلوفا

طريقة تحضير البافلوفا سريع لذيذ


البافلوفا

طبق حلويات يعود أصل تسميته الى راقصة الباليه الروسية بافلوفا. يعد هذه الطبق من الأطباق الشهيرة في استراليا ونيوزيلندا. حلوى هشة وخفيفة ورقيقة من الداخل وسهلة التحضير ويمكن تقديمها في الاحتفالات وفي سهرات الصيف الحارة.
مقادير عمل البافلوفا:

بياض 8 بيضات
ملعقة صغيرة من الفانيليا
رشة ملح
ثلاث كاسات سكر
ملعقتين صغار من طحين الذرة
ملعقتين صغار من الخل الأبيض
ملعقتين طعام من ماء الورد
للكريمة : كريمة خفق 600 مل
نصف كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة من الفانيليا
توت أحمر ، توت أسود ، فراولة ، عنيب للزينة
طريقة تحضير البافلوفا:

نخفق بياض البيض مع نتفة الملح في اناء كبير وذلك بالخفاقة الكهربائية
نضيف السكر والفانيليا ونستمر بالخفق حتى يصلب قوام المزيج ويصبح سطحه مموج وناعم ولامع
نضيف طحين الذرة والخل الابيض وماء الورد برفق ونخلط برفق
نضع ورق زبدة في صينية خبز ونرسم عليها دائرة بالقطر الذي نرغب به وذلك لتشكيل البافلوفا داخل هذه الدائرة، وباستعمال ملعقة يتم وضع وتشكيل البافلوفا
توضع البافلوفا في فرن محمى مسبقا لدرجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة ثم نطفئ الفرن ، تترك البافلوفا داخل الفرن لتبرد وذلك لمدة ساعة واحدة اضافية، وفي هذا الوقت ستهبط البافلوفا من الوسط
عندا تبرد البافلوفا تخرج من الفرن زتترك جانبا لحين تقديمها
نحضر حشوة الكريمة ، في اناء كبير نخفق الكريمة و السكر و الفانيليا حتى يثخن القوام ويصبح كاللبنة
توضع الكريمة بالملعقة فوق البافلوفا الباردة وذلك في وسطها، ثم يوضف التوت والفراولة والعنيب
تقدم فور تزيينها للأكل




'vdrm ulg , jpqdv hgfhtg,th sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, البافلوفا, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كيك قوس قزح سهل سريع لذيذ شهي 04-23-2017 03:34 PM
طريقة عمل و تحضير حلى المناظر سهل سريع لذيذ شهي 04-16-2017 09:31 PM
طريقة عمل و تحضير الوافل سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 07:55 AM
طريقة عمل و تحضير شيش برك على اصوله سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 09:12 AM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM


الساعة الآن 07:01 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.