طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 04-23-2017, 07:41 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير باسمشكات محشية بالأرز سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير باسمشكات محشية بالأرز سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل باسمشكات محشية بالأرز

طريقة تحضير باسمشكات محشية بالأرز


باسمشكات محشية بالأرز

باسمشكات اكلة شامية الاصل عبارة عن لفائف لحم تحشى بالخضار او الرز وتخيط وتقلى وهي ذات طعم جدا رائع وتتبل بالبهارات السورية وهي التي تعطيها تلك النكهة الرائعة وطريقتنا هي عبارة عن الباسمشكات المحشية بالأرز ، وتعتبر هذه الاكلة من اطيب الاكلات السورية، واحد اشهر اكلات المطبخ الشامي ، واذا اردتي ان تختبري قدرات طباخة سورية اسأليها : كيف يتم تحضير الباسمشكات السورية ، لان هذه الاكلة هي من اساسيات الطبخ الشامي الاصلي
مقادير الباسمشكات المحشية بالأرز:

شرحات لحمة عجل حسب الطلب
رز مصري مغسول ومنقوع نصف ساعة
فلفل ملح
عصفر ورق غار
هيل حب أعواد قرفة بصلة
أعواد أسنان
زيت نباتي
طريقة تحضير الباسمشكات المحشية بالأرز:

نخلط اللحمة و الأرز مع عصفر وملح وفلفل.
نأخد قطعة شرحات ونقوم باغلاقها من ثلاثة أطراف بواسطة أعواد الاسنان الخشبية ثم نقوم بحشيها (نملئ حوالي ثلاث ارباعها فقط) ثم نقوم باغلاقها.
نتابع بهذه الطريقة حتى انهاء جميع القطع.
نقوم بقلي القطع بزيت غزير ثم نضعها في الماء مع أعواد قرفة وبصلة وحب هيل وورق غار ونغليها حتى تكمل استوائها.
بعد ان تستوي نرفعها من المرق ونصفي المرق من الباقة العطرية وممكن ان نزيد سماكته بقليل من الطحين او بخلطه مع شوربة فطر .
تقدم مع بطاطا بوريه وخضار سوتيه




'vdrm ulg , jpqdv fhsla;hj lpadm fhgHv. sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, مجزية, و, بالأرز, باسمشكات, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير محشي السلق بالأرز سهل سريع لذيذ شهي 04-23-2017 01:08 PM
طريقة عمل و تحضير بطاطا محشية باللحم سهل سريع لذيذ شهي 04-23-2017 12:53 PM
طريقة عمل و تحضير الملفوف المحشي بالأرز سهل سريع لذيذ شهي 04-03-2017 07:32 PM
طريقة عمل و تحضير الدجاج المحشي بالأرز المبهر بالتوابل المميزة سهل سريع لذيذ شهي 12-05-2016 08:32 PM
طريقة عمل و تحضير حمام محشو بالأرز سهله سريعه لذيذه 01-03-2016 08:30 PM


الساعة الآن 02:43 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.