طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 04-23-2017, 07:38 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير حراق اصبعه بالعجين سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير حراق اصبعه بالعجين سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل حراق اصبعه بالعجين

طريقة تحضير حراق اصبعه بالعجين


حراق اصبعه بالعجين اوالخبز

حراق اصبعه بالعجين هي أكلة شامية بحتة تتكون من العدس وقطع العجين ويمكن ان تحضر بالمعكرونة بدلا من العجين ويضاف لها الطحين ودبس الرمان والكزبرة والثوم ولأنها لذيذة جدا ومعتبرة فهي تحضر في الولائم حيث انها تطبخ في الاجتماعات الكبيرة ويمكن ان يعتبرها البعض وجبة رئيسية لكن البعض الاخر يضيفها كطبق جانبي مع سفرة طعام متنوعة بألذ الاطباق..اليكم هذه الوصفة الرائعة للحراق اصبو بالعجين والتي تسمى رشتا في فلسطين كما ان هناك من يشبهها بطبق الكشري في مصر .
مقادير حراق اصبعه بالعجين:

العجينة :
2 كوب طحين
– قليل من الملح
– ماء (حسب الحاجة)
المقادير :
عدس بني
بصل مفروم
زيت زيتون
دبس رمان
تمر هندي
ثوم
كزبرة خضراء
خبز محمص
طريقة تحضير حراق اصبه بالعجين:

ننقع التمر هندي في ماء عادي لمدة ساعة تقريبا ثم نفركه باليد لتذويبه ونصفيه
نغسل العدس ونسلقه بماء وملح
نقلي البصل المفروم بزيت الزيتون ثم نضيفه فوق العدس
نعجن العجين ونقطعه مربعات ونضيفه فوق العدس
ثم نضيف الحمض (دبس الرمان +تمر هندي)
في حال نريد زيادة سماكته نذيب قليلا من الطحين بماء بارد ونضيفه.
نقلي ثوم وكزبرة خضراء ونضيفهم للطبخة .
نسكبها بوعاء التقديم ونزينها بخبز محمص.. بصل مقلي جوانح.. ثوم وكزبرة خضراء




'vdrm ulg , jpqdv pvhr hwfui fhgu[dk sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, اصبعه, بالعجين, تحضير, دراق, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير لحمة بالعجين سهله سريعه لذيذه شهية 04-15-2017 08:50 AM
طريقة عمل و تحضير اللحم بالعجين على الطريقة السورية سهل سريع لذيذ شهي 04-01-2017 08:58 PM
طريقة عمل و تحضير حراق اصبعو على الطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 07:56 PM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM
طريقة عمل و تحضير اللحم بالعجين سهله سريعه لذيذه 10-25-2016 07:22 PM


الساعة الآن 02:46 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.