العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-23-2017, 01:08 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير محشي السلق بالأرز سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير محشي السلق بالأرز سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل محشي السلق بالأرز

طريقة تحضير محشي السلق بالأرز


محشي السلق

مقادير محشي السلق:

٣ بيضات
ربع جرزة بقدونس صغير
٤ فصوص من الثوم مبشورة
ملح / فلفل
٢ كأس من الأرز المصري المطبوخ بالطريقة المعتادة (طبعا بدون شعيرية)
٢ كأس من صدور الدجاج المطبوخة و المفتفتة.
٢ جرزة من السلق المنظف ومقطعة كل ورقة إلى نصفين .
طريقة تحضير محشي السلق:

في وعاء يخلط البيض والثوم والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة والدجاج ثم الأرز .
ثم في وعاء آخر يوضع فيه ماء مغلي وملح وتسقط حبات السلق لمدة دقيقة ثم تزال وتوضع في ورق نشاف.
ثم نقوم بحشي كل ورقة بمقدار ملعقة طعام صغيرة بالحشو المعد مسبقا وتلف كما يلف الورق عنب
ترص كلها في وعاء وتغمر بالماء المغلي مع إعادة ضبط معايير الملح
وتترك على نار و عند البدء بغليان الماء تخفض درجة الحرارة جداً و تبقى لمدة ربع ساعة إلى ٢٠ دقيقة ثم تصفى من الماء وتقدم ساخنة .( يراعى الانتباه عليها وعدم تركها أكثر لان السلق سريع الاستواء).




'vdrm ulg , jpqdv lpad hgsgr fhgHv. sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, محشي, و, السلق, بالأرز, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير سمك محشي بالفرن سهل سريع لذيذ شهي 04-08-2017 08:30 PM
طريقة عمل و تحضير الملفوف المحشي بالأرز سهل سريع لذيذ شهي 04-03-2017 07:32 PM
طريقة عمل و تحضير خبز إيطالي محشي سهل سريع لذيذ 03-15-2017 07:29 PM
طريقة عمل و تحضير ممبار محشي أرز سهل سريع لذيذ شهي 12-10-2016 08:50 PM
طريقة عمل و تحضير الدجاج المحشي بالأرز المبهر بالتوابل المميزة سهل سريع لذيذ شهي 12-05-2016 08:32 PM


الساعة الآن 08:53 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.