العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 04-22-2017, 02:43 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير مفركة كوسا على الطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير مفركة كوسا على الطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل مفركة كوسا على الطريقة السورية

طريقة تحضير مفركة كوسا الطريقة


مفركة كوسا على الطريقة السورية

مفركة كوسا على الطريقة السورية تعتبر هذه الاكلة من اسهل و ابسط واطيب الاكلات السورية لانها دائما في متناول اليد هي تطبخ قطع الكوسا الناعمة مع اللحم المفروم ويرش عليها فلفل اسود ناعم لتكون مفركة كوسا على الطريقة السورية
مقادير مفركة كوسا على الطريقة السورية

كيلو لحم مفروم
٣بصلات متوسطة الحجم
١ كيلو كوسا
ملعقةسمن واحدة
ملح / فلفل قرفة حسب الرغبة

طريقة عمل مفركة كوسا

تنظف الكوسا وتقطع إلى مربعات متوسطة الحجم .
في وعاء على نار متوسطة توضع ملعقة من السمن وعندما يحمى السمن تضاف اليه الكوسا وتخفض درجة الحرارة وتقلب مع الأخذ بالحيطة ان لا تلزق الكوسا .تقلب لمدة عشرة دقائق وتوضع على حدة .
ثم نحضر البصل ونفرمه فرما ناعما.
وفي وعاء على النار توضع ملعقة السمن ويضاف إليها البصل لكي يدبل قليلا ثم تضاف إليها اللحمة المفرومة حتى وتقلب ويضاف إليها الملح والفلفل حسب الرغبة وتترك على النار لمدة ١/٢ ساعة حتى تستوي اللحمة .
ثم تضاف الكوسا للحم و تقلب لمدة ٥ دقائق وممكن إضافة ملعقتين من الماء اذا كان المزيج ناشفا عند التقليب.
يقدم ساخن وبصحة وعافية يارب .




'vdrm ulg , jpqdv ltv;m ;,sh ugn hg'vdrm hgs,vdm sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, مفركة, و, السورية, الطريقة, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, كوسا, عمل, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الغريبة على الطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 04-03-2017 07:35 PM
طريقة عمل و تحضير حراق اصبعو على الطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 07:56 PM
طريقة عمل و تحضير مقلوبة الباذنجان على الطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 12:36 PM
طريقة عمل و تحضير المسبحة السورية بأصالة سورية بالطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 09:20 AM
طريقة عمل و تحضير مفركة فطر بالبيض سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 09:05 AM


الساعة الآن 02:41 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.