العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-22-2017, 09:26 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير اوزي بالفريكة سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل و تحضير اوزي بالفريكة سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل اوزي بالفريكة

طريقة تحضير اوزي بالفريكة سريع


اوزي بالفريكة

وهو من الاطباق الفاخرة التي تقدم بالمناسبات الاجتماعية المهمة فهو عبارة عن مزيج من الفريكة الشهية وواللحمة مغلفة بصرة من عجينة الجلاش الذهبية المقرمشة واليكم طريقة تحضيرها وبسهولة فائقة نتمنى ان تعجبكم
مقادير اوزي بالفريكة:

1 علبة عجينة الجلاش
٢ كأس من الفريكة
1/2 كيلو لحمة شقف
1بصل مفروم فرم ناعم
2 ملعقة كبيرة سمنة
2 عود قرفة
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 كوب لوز شرائح
1/4 كوب زيت نباتي
طريقة عمل اوزي بالفريكة :

١- يسلق اللحم و يضاف الماء و البصل والبهارات والفلفل والقرفة ثم تفصل المرقة عن اللحم
٢- تنقى الفريكة من الشوائب و تغسل سريعا و تصفى من الماء
٣-تقلى الفريكة مع السمن ثم يضاف اليه ٣ كاسات من مرق اللحم وتقلب جيدا مع ضبط معايير الملح والفلفل مرة أخرى وتقلب ثم يغطى عليها لحد استواء الفريكة جيدا ونضيف اللوز ونخلطهم جيدا
4- نجهز اوراق الجلاش فندهن وعاء صغير بكمية من الزيت ونضع ورقة من الجلاش ونضيف كمية من الفريكة ونرصها جيداثم نغلقها ونكرر العملية الى ان تنتهي كمية الحشوة
5- نصف الاوزي بصينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان تكتسب اللون الذهبي
6- نخرج اوزي الفريكة من الفرن ونصفهم في طبق كبير ويصبح جاهز للتقديم




'vdrm ulg , jpqdv h,.d fhgtvd;m sig svdu g`d` aid gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, لرمضان, و, اوزي, بالفريكة, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كب كيك البرغر سهل سريع لذيذ شهي لرمضان 04-21-2017 01:57 PM
طريقة عمل و تحضير كب كيك لازانيا سهل سريع لذيذ شهي لرمضان 04-21-2017 07:25 AM
طريقة عمل و تحضير دونات بالجبنة سهل سريع لذيذ شهي لرمضان 04-21-2017 07:21 AM
طريقة عمل و تحضير الفروج المحشو بالفريكة سهل سريع لذيذ 12-03-2016 08:11 PM
طريقة تحضير اوزي اللحم مع الصلصة البنية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-12-2013 11:08 AM


الساعة الآن 08:55 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.