العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-21-2017, 01:56 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير ميني ساندويش فلافل سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل و تحضير ميني ساندويش فلافل سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل ميني ساندويش فلافل

طريقة تحضير ميني ساندويش فلافل


ميني ساندويش فلافل

وهو من المقبلات الشهية التي يتميز بشكلها الجميل وطعمها الرائع وهو مناسب للحفلات الصغيرة او لوجبة العشاء او حتى الفطور واليكم طريقة تحضيره
مقادير مني ساندويش فلافل :

مقادير الخبز :
4 كوب طحين
1 كوب حليب
1/4 كوب زبدة
1/3 كوب ماء
3ملاعق كبيرة خميرة
2 ملعققة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
مقادير الحشوة :
12 حبة فلافل
3 بندورة متوسطة الحجم
1/4 كوب مخلل لفت
6 اوراق خس
مقادير الطحينة :
1/4 كوب طحينة
1/4 كوب ماء
1/2 كوب لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير ميني ساندويش فلافل :

1- اولا نبدأ بتحضير الخبز نضع كمية الزبدة في وعاء ونضيف اليها الماء والحليب والسكر وندعها على نار متوسطة بضع ثواني الى ان تذوب الزبدة
2- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح والخميرة ونخلطهم جيدا نضيف المكونات الجافة الى المكونات السائلة بعدان اصبحت فاترة ونعجن المكونات الى ان تتشكل لدينا عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة ساعة
3- نقسم العجينة الى كرات متساوية ونصفهم في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت النباتي ونباعد بين حباتها لانه سيتضاعف حجمها نتركها ساعة اخرى لترتاح
4- ندهنها بالبيض وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة الى ان تنضج وتكتسب اللون الذهبي
5- نقطع البندورة الى شرائح ونقطع المخلل وباستخدام قطاعة الحلويات المدورة نقطع اوراق الخس بشكل دائري
6- نضع كمية الطحينة في وعاء ونضيف اليه الماء ونحركه بسرعة ثم نضيف اللبن الزبادي ونستمر بالتحريك الى ان يمتزجو سويا ثم نضيف عصير الليمون والملح
7- نفتح الخبز من المنتصف ونضع الخس ثم حبة الفلافل ثم البندورة والمخلل ثم القليل من الطحينة ونغلقها ويمكن وضع عود في المنتصف نكرر العملية الى ان تنتهي كمية الفلافل ونصفهم في طبق ويصبح جاهز للتقديم




'vdrm ulg , jpqdv ldkd shk],da tghtg sig svdu g`d` aid gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, ميني, لرمضان, و, تحضير, سهل, شهي, ساندويش, سريع, طريقة, عمل, فلافل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير رغيف الشوكولاته سهل سريع لذيذ شهي لرمضان 04-21-2017 09:53 AM
طريقة عمل و تحضير كب كيك لازانيا سهل سريع لذيذ شهي لرمضان 04-21-2017 07:25 AM
طريقة عمل و تحضير مني ساندويش بالخضراوات سهل سريع لذيذ شهي 04-16-2017 08:36 PM
طريقة عمل و تحضير ساندويش التاكو سهل سريع لذيذ شهي 04-14-2017 11:42 AM
طريقة عمل و تحضير ساندويش دجاج سهل سريع لذيذ شهي 04-03-2017 08:32 PM


الساعة الآن 10:30 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.