العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-21-2017, 01:41 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير السمكة الحارة بالفرن سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان

طريقة عمل و تحضير السمكة الحارة بالفرن سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان

طريقة عمل السمكة الحارة بالفرن

طريقة تحضير السمكة الحارة بالفرن


السمكة الحارة بالفرن

السمكة الحارة من الأطباق البحرية الشائعة وهي غنية بالمذاق الرائع والفوائد العديدة كما انها من الأكلات المعروفة في سوريا ولبنان وللتمتع بالنكهة اللذيذة يجب اختيار نوع من السمك المعروف بلحمه الطيب،وهناك اختلاف كبير بين الناس حول تتبيلة السمكة الحارة وفي وصفتنا لهذا اليوم سنقدم طبق السمكة الحارة المشوية بالفرن بمكونات سهلة وتتبيلة رائعة.
مقادير السمكة الحارة بالفرن:

سمكة كبيرة (أي نوع تفضلينه)
زنجبيل مبشور
برش ليمونة
ثوم ناعم
عصير ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل
كزبرة يابسة
صلصة طماطم
دبس فليفلة
فليفلة حدة
لوز وصنوبر
مقادير صلصة السمكة الحارة:
ثوم مهروس
زيت نباتي
الكزبرة اليابسة
عصير الليمون
صلصة الطماطم
دبس الفليفلة
قليل من الماء
فلفل حار
المقادير حسب الرغبة
طريقة تحضير السمكة الحارة بالفرن:

نقوم بتحضير السمكة من قبل بيوم .
نغسل السمكة ونزيل الحراشف بالسكينة
نغلف السمكة بالطحين من الداخل والخارج ونغسلها جيدا لازالة الزنخة
نخلط الزنجبيل المبشور وبرش اللليمون والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل ونتبل بهم السمكة من الداخل والخارج( نقوم بذلك من قبل يوم)
نلف السمكة بالفويل او القصدير ونشويها في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 الى 200
أثناء ذلك نحضر الصلصة بقلي الثوم بزيت نباتي ونضيف له الكزبرة اليابسة و عصير الليمون و صلصة الطماطم و دبس الفليفلة و قليل من الماء و الفلفل الحار, نترك الصلصة تغلي حتى تتسبك جيدا
عندما تستوي السمكة نخرجها ونسكب عليها الصوص ونعيدها للفرن
وعند التقديم نزينها بالصنوبر واللوز
ممكن تحضير الأرز المطبوخ او الخضراوات بجانبها




'vdrm ulg , jpqdv hgsl;m hgphvm fhgtvk sigi svdui g`d`i aidm gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, لرمضان, و, الحارة, السمكة, بالفرن, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير البطاطا الحارة مع الكزبرة سهله سريعه لذيذه شهية 04-15-2017 07:18 AM
طريقة عمل و تحضير بطاطا محشية بالفرن سهله سريعه لذيذه شهية 04-10-2017 08:00 PM
طريقة عمل و تحضير السمكة الحرة بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية 04-03-2017 10:59 AM
طريقة عمل و تحضير شرحات على العجين بالفرن سهله سريعه لذيذه شهية 04-03-2017 10:40 AM
بطاطا سوفليه منال العالم 03-31-2017 07:31 PM


الساعة الآن 01:03 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.