العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-21-2017, 10:07 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل كيك نابليون بالشوكولا سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل كيك نابليون بالشوكولا سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل كيك نابليون بالشوكولا

طريقة نابليون بالشوكولا سريع لذيذ


كيك نابليون بالشوكولا

وهي من الحلويات الروسية الاصل وهي عبارة عن طبقات من البف باستري المقرمش وبينهم طبقة من كريمة الشوكولا الغنية وتعلوه طبقة من الالصوص الابيض والشوكولا واليكم طلايقة تحضيرها
مقادير كيك نابليون بالشوكولا :

1 علبة عجينة البف باستري
1/4 كوب زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
مقادير الحشوة :
1 كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1/2 كوب قشطة
مقادير الطبقة العلوية :
75 غ سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1/4 كوب حليب
طريقة تحضير كيك نابليون بالشوكولا :

1- نمد ورقة زبدة على صينية الفرن القصيرة الحافة وندهنها بالزيت النباتي ونفرد العجينة وندهن سطح العجينة بالزيت النباتي ونرشها بنصف كمية السكر ونمد ورقة زبدة على الوجه ونضع حبات من الحبوب فوقها او صينية اخرى
2- ندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة ثم نخرجها ونقلبها ونعيدها الى الفرن لمدة خمس دقائق اضافية
3- نقطع العجينة الى نصفين
4- نضع كمية الكريمة في وعاء ونضيف اليها القشطة ومن ثم نضيف الكاكاو ونخلطهم بالخلاط الكهربائي الى ان تمتزج كل المكونات
8- نجهز الطبقة العلوية ففي وعاء نضع كمية السكر البودرة ونضيف ثلاث ارباع كمية الحليب ونستمر بالتحريك الى ان تتشكل لدينا صوص متماسك وفي وعاء اخر نضع كمية الكاكاو والكمية المتبقية من الحليب ونحركهم الى ان يتشكل لدينا صوص متماسك ونضعه في كيس
9- نضع اول طبقة في صينية مستطيلة ونضع كمية الكريمة ثم نضع الطبقة الثانية
10- نضع الصوص الابيض على الوجه ونمده ونثقب كيس صوص الشوكولا وننشأ اسطر متباعدة ثم باستخدام عود نشكله ونضعه في البراد لمدة ساعة ثم يصبح جاهز للتقديم




'vdrm ulg ;d; khfgd,k fhga,;,gh sig svdu g`d` aid gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
نابليون, لذيذ, لرمضان, بالشوكولا, سهل, شهي, سريع, طريقة, كيك, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كيك نابليون الروسي سهل سريع لذيذ شهي لرمضان 04-21-2017 10:05 AM
طريقة عمل و تحضير الكروسان الذهبي بالشوكولا سهل سريع لذيذ شهي 04-16-2017 08:30 PM
طريقة عمل و تحضير كيك الكروسان بالشوكولا سهل سريع لذيذ شهي 04-08-2017 07:32 PM
طريقة عمل و تحضير كريم كراميل بالشوكولا سهل سريع لذيذ شهي 04-08-2017 11:33 AM
كيفية و طريقة حشو فوندان الشوكولاتة بالشوكولا السائلة سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 06:53 AM


الساعة الآن 12:33 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.