العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 04-21-2017, 09:47 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير الخبز السوري الاسمر سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل و تحضير الخبز السوري الاسمر سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل الخبز السوري الاسمر

طريقة تحضير الخبز السوري الاسمر


الخبز السوري الاسمر

او خبز راس بعبو وهو من اشهى انواع المعجنات المشهورة في سورية والتي تعتمد في صناعتها على الطحين الاسمر او طحين البر وعادة ما يستخدمه اصحاب الحمية الغذائية والرجيم او الدايت نظرا لاحتوائه على المواد الغذائية المفيدة للجسم ، وخاصة الطحين الاسمر الذي يحتوي على النسبة الاكبر من قشور القمح الغنية بالالياف واليوم ساقدمه لكم بابسط طريقة واليكم المقادير التي ستنال اعجابكم
مقادير الخبز السوري الاسمر :

1 كيلو طحين الاسمر
5 كوب ماء دافئ
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
طريقة تحضير الخبز السوري الاسمر :

1- نضع الطحين الاسمر في وعاء ونضيف اليه الملح ونخلطهم جيدا
2- بوعاء اخر نضع كمية الماء الفاتر والخميرة والسكر ونخلطهم جيدا ونترك الخليط مدة عشر دقائق
3- بعد عشر دقائق نضيف كمية الطحين الاسمر على دفعات مع الاستمرار بالعجن الى ان تتشكل لدينا عجينة متماسكة
4- نقسم العجينة الى كرات متساوية ونمدها باستخدام الشوبك ونغطيها بقطعة قماش ونتركها ترتاح لمدة ساعة
5- نكون سخنا الفرن على اعلى درجة من الاعلى والاسفل الى ان يصبح ساخنا جدا
6- ندهن صينية الفرن بقطرات من الزيت ونضع العجينة وندخلها الفرن ولكن نخفض درجة حرارة الفرن الى المتوسطة ونتركها الى ان تنضج وتنتفخ وتكتسب اللون الاشقر نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجينة وتصبح جاهزة للتقديم




'vdrm ulg , jpqdv hgof. hgs,vd hghslv sig svdu g`d` aid gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, لرمضان, و, الاسمر, الخبز, السوري, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الخبز العربي او الخبز اللبناني سهل سريع لذيذ شهي لرمضان 04-21-2017 08:48 AM
طريقة عمل و تحضير خبز الصمون السوري سهل سريع لذيذ شهي 04-15-2017 08:35 PM
طريقة عمل و تحضير الشلباطو السوري سهل سريع لذيذ شهي 04-10-2017 07:38 PM
طريقة عمل و تحضير الملبن السوري سهل سريع لذيذ شهي 04-08-2017 09:11 PM
طريقة عمل و تحضير المتبل السوري سهل سريع لذيذ شهي 04-01-2017 08:46 AM


الساعة الآن 02:06 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.