العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-21-2017, 07:29 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير فخذ الخروف بالفرن سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل و تحضير فخذ الخروف بالفرن سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل فخذ الخروف بالفرن

طريقة تحضير الخروف بالفرن سريع


فخذ الخروف بالفرن

فخذ الخروف بالفرن من الاطباق الفاخرة التي تقدم بالعزائم، تعتبر من الوصفات الغنية بالفوائد والنكهات المميزة. تحضر عادة من لحم الخروف وخاصة الصغيرة بالعمر حتى نحصل على لحم طري غني بالعصارة. يقدم فخذ الخروف مع الخضراوات المشوية بالفرن أو المسلوقة للحصول على وجبة متكاملة غنية بالبروتين والألياف، جربي هذه الوصفة و تمتعي انتي وعائلتك بالطعم الشهي.
مقادير فخذ الخروف بالفرن:

قطعة من فخذ الخاروف
ست فصوص ثوم
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة ملح
للسلق: حب هيل، اعواد قرفة، ليمون مجفف، ورق غار، قرنفل، ماجي
زيت
روب زبادي
جزر مقطع دوائر
بطاطا مقطعة دوائر
كوسا مقطعة
طريقة عمل فخذ الخروف بالفرن:

نحمي الفرن
باستعمال سكينة حادة نعمل شقوق بالفخذ ونضع بهذه الشقوق الثوم المقطع شرائح
في وعاء صغير نخلط الهيل البودرة، البهارات ، القرفة، الكاري ، الملح مع قليل من الزيت ونخلطها جيدا ثم نتبل بها فخذ الخاروف
في وعاء عميق نضع قليل من الزيت ونقوم بتحمير الفخذ من كافة الجهات جيدا
ثم نسلقه مع ماء وحب الهيل، الليمون المجفف، اعواد القرفة، ورق الغار، القرنفل والماجي
نخرجه من ماء السلق مع الاحتفاظ بالمرق ثم ندهنه بقليل من الروب ونضعه في صينية للفرن مع الخضروات وقليل من ماء السلق ونغطي الصينية بورق الأمنيوم وندخله الفرن حتى تمام استوائه، نكشف عنه ورق الألمنيوم وندعه يتحمر قليلا




'vdrm ulg , jpqdv to` hgov,t fhgtvk sig svdu g`d` aid gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, لرمضان, و, الخروف, بالفرن, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل, فخذ

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير شيش طاووق بالفرن سهل سريع لذيذ شهي 04-10-2017 08:46 PM
طريقة عمل و تحضير سمك بالخضار بالفرن سهل سريع لذيذ شهي 04-08-2017 08:52 PM
طريقة عمل و تحضير سمك محشي بالفرن سهل سريع لذيذ شهي 04-08-2017 08:30 PM
طريقة عمل و تحضير فخذ الخروف المشوي مع الخضار سهل سريع لذيذ شهي 12-09-2016 07:32 AM
طريقة عمل و تحضير أرز برياني بلحم الخروف سهل سريع لذيذ 12-03-2016 09:06 AM


الساعة الآن 12:09 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.