العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-17-2017, 08:39 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته سهله سريعه لذيذه شهية

الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 1 ساعة
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق

عدد الأشخاص: 6


طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته
الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته ومن منا لا يحب الشوكولا تلك المعشوقة للتي أذابت قلوبنا بذوبانها على أصابعنا وشفاهنا ... وأصبحت غرام اطفالنا وبناتنا ... ومن المؤكد انه لا يخفى على احد فوائد الشوكولا الغنية بالبروتين بالإضافة الى منظرها الرائع في حفلاتنا وسهراتنا ...

المقادير
  • سبع بيضات منفصلين
  • كوب سكر
  • كوب كبير دقيق
  • 2 معلقة كبيرة دقيق نشا
  • معلقة كبيرة بيكينج باودر
  • ظرف فانيليا
  • قالب زبدة بحرارة الغرفة
  • رشة ملح

طريقة التحضير
  1. في وعاء يضرب بياض البيض حتى يصبح قوامه كالثلج ثم يضرب الصفار مع السكر في وعاء اخر حتى يصبح كالمايونيز ثم يخلط مع البياض برفق شديد ( هنا تأكيد أن الخلط يتم برفق حتى عدم اخراج الهواء من بياض البيض) ثم يضاف باقي المكونات برفق حتى الامتزاج
  2. يصب في قالب مبطن بسمن و دقيق و لكن الأرضية فقط دون جوانب القالب ثم يوضع بالفرن على حرارة 180 حتى النضج و يصبح لونها ذهبي.
  3. تخرجها من الفرن و تترك بالصينية حتى تبرد تماما...
  4. ثم نحضر قالب شوكولا ونذيبه تماماً بحمام بخاري ثم تزين الكعكة الشهية بالشوكولا السائلة وحبات الهيرتشيز اللذيذة




'vdrm ulg , jpqdv hg;d;m hghstk[dm fhga,;,ghji sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, الاسفنجية, الكيكة, بالشوكولاته, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الكيكة الذهبية سهله سريعه لذيذه شهية 04-08-2017 11:49 AM
طريقة عمل و تحضير الكيكة الاسفنجية السهلة سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 07:45 PM
طريقة عمل و تحضير الكيكة التقليدية سهله سريعه لذيذه 10-25-2016 08:19 PM
حلويات رمضانية , طريقة تحضير شرائح الموز بالشوكولاته سهله لذيذه لرمضان 06-20-2014 06:55 PM
الكيكة الاسفنجية بالكاسترد و صوص الشيكولات منال العالم 05-16-2014 01:46 PM


الساعة الآن 08:14 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.