العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-17-2017, 08:25 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير فخذ خروف مشوي بالفرن سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير فخذ خروف مشوي بالفرن سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل فخذ خروف مشوي بالفرن

طريقة تحضير خروف مشوي بالفرن


فخذ خروف مشوي بالفرن

فخذ خروف مشوي بالزبدة مع الأرز المدخن..قد لا يكون الدجاج هو ما نرغب حقاً في تقديمه في ولائم الغداء … فقد كثرت تلك الوصفات التي تدلني على وضع الدجاج في مقدمة أطباقي … ولفخذ الخروف نصيب كبير في وصفاتنا بطريقة شهية ولذيذة ومميزة .. قد نرفقه بعدة أطباق لكنني وبعد التجربة وجدت أنه من أشهى الأطباق التي قمت بتجربتها طبق فخذ الخروف مع الأرز المدخن ،، الذي سبق لنا أن أوردناه في وصفتنا ويسعدني كثيرا مرورك في البحث عنه مجدداً … فخذ الخروف من الأجزاء المفيدة جداً في ما تحتويه من بروتينات ومعادن وألياف مغذية جداً بالإضافة لمنظره الآخاذ الذي لا يمكن أن يقاوم أبداً في وليمة الغداء.
مقادير فخذ خروف مشوي
فخذ خروف
5 حبات من الهال
– 10 حبات من القرنفل
– خمس ورقات من ورق الغار المجفف
– حبات من الفلفل الأسود
– حبة بصل واحدة مقطعة الى نصفين
– عودين من القرفة
– قطعتين من الزنجبيل الأخضر
زبدة بحرارة الغرفة
طريقة تحضير فخذ خروف مشوي
بعد تنظيف الفخذ بالماء نقوم بسلقه مع مطيبات الطعام وهي :
حبات من الهال – 10 حبات من القرنفل – خمس ورقات من ورق الغار المجفف – حبات من الفلفل الأسود – حبة بصل واحدة مقطعة الى نصفين – عودين من القرفة – قطعتين من الزنجبيل الأخضر
ونتركهم على نار متوسطة حتى تمام السلق والاستواء
نخرج الفخذ ونضعه في وعاء الفرن مع أخذ كمية بسيطة من المرق
ندهن الفخذ بالزبدة بالكامل وندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة مع التقليب المستمر
في حال جفاف الفخذ نقوم بسقياته من المرق الذي وضعناه في وعاء الفرن والذي تشرب الزبدة ونتركه حتى الاحمرار …
يقدم مع الأرز المدخن على الفحم ونزينه باللوز المقشر والبقدونس




'vdrm ulg , jpqdv to` ov,t la,d fhgtvk sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, مشوي, و, بالفرن, تحضير, حروف, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل, فخذ

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير فخذ خروف مع الرز سهل سريع لذيذ شهي 04-15-2017 09:57 AM
طريقة عمل و تحضير شيش طاووق بالفرن سهل سريع لذيذ شهي 04-10-2017 08:46 PM
طريقة عمل و تحضير خروف مع أرز الأوزي سهل سريع لذيذ شهي 04-08-2017 08:47 PM
طريقة عمل و تحضير فخذ خروف مشوي في الفرن سهل سريع لذيذ شهي 04-08-2017 08:45 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن بالقصدير سهل لذيذ جدا 06-06-2013 02:31 PM


الساعة الآن 10:15 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.