العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-17-2017, 08:12 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير المعقدة الحمصية بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير المعقدة الحمصية بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية

المعقدة الحمصية

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق

عدد الأشخاص: 4


طريقة تحضير المعقدة الحمصية بالطريقة
المعقدة من أشهر أكلات حمص المدينة التي عرفت بأبسط الأطعمة وألذها .. في هذه الأيام من الصيف التي تعتبر أيام المؤن في سوريا تكون الخضروات هي سيدة الموقف في معظم فقرات وجبة الغذاء ... من اهم هذه العناصر الطماطم الطازجة فأتينا بوجبة لذيذة جداً .. وصفتنا لهذا اليوم البندورة المعقدة باللحم ... أكلة بسيطة وغنية بكميات كبيرة من المعادن الحية والفيتامينات والزنك التي تعطي الجسد طاقة عظيمة كامنة في خضاب الدم للإنسان ...

المقادير
  • ٦ حبات طماطم طازجة متوسطة الحجم مقطعة الى مكعبات
  • ٢ حبات بصل مقطعة الى مكعبات
  • ٣٠٠ غرام من اللحم المجروش وهو اللحم المفروم غير الناعم
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم

طريقة التحضير
  1. نضع البصل المقطع مع كمية وافية من الزيت ونقليه حتى يميل لونه الى الحمرة ونضيف اليه اللحم ..
  2. ونضيف ملعقة صغيرة من :
  3. الملح - فلفل اسود - فلفل ابيض - بهار مشكل - قليل من الزعتر البري - مكعبين من مرق الدجاج ماجي
  4. ونقلبهم جيداً ثم نضيف حبات البندورة المقطعة ونقلبها بحذر حتى لا يتغير قوامها وتبقى كما هي ونضيف معجون الطماطم ويليها ثلاثة أكواب من الماء الساخن نحركها قليلاً ونتركها تغلى على نار متوسطة لساعة من الزمن ..
  5. وسنرى نتيجة لذيذة من مرق الطماطم التي يمكن تقديمها مع الأرز بالشعيرية ..




'vdrm ulg , jpqdv hglur]m hgplwdm fhg'vdrm hghwgdm sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, المعقدة, الاصلية, الجنسية, بالطريقة, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير السمكة الحرة بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية 04-03-2017 10:59 AM
طريقة عمل و تحضير المدلوقة الشامية بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية 04-03-2017 10:58 AM
طريقة عمل و تحضير فتة الدجاج بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:59 PM
طريقة عمل و تحضير الزلابية بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:46 PM
طريقة عمل و تحضير الكبة المشوية الحمصية بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 09:59 AM


الساعة الآن 09:46 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.