العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-17-2017, 07:55 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير المدردرة سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير المدردرة سهله سريعه لذيذه شهية

المدردرة

مدة التحضير: 50 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق

عدد الأشخاص: 4


طريقة تحضير المدردرة سهله سريعه
المدردة تشبه في اسمها المجدرة كما تشبهها من حيث المقادير وطريقة التحضير ، وتعود المدردرة تارييا الى مطبخ جبل الشوف في لبنان حيث تعود كل مكوناتها الى ما كانت تنبته الارض الزاراعية في تلك المنطقة من عدس ومكونات اخرى

المقادير
  • • 3 أكواب عدس
  • • 1 كوب رز
  • • 7 بصلات (مقطعة)
  • • 1 ملعقة ملح
  • • 4-5 كأس ماء
  • • 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة

طريقة التحضير
  1. يغسل العدس بغزارة
  2. يغلى العدس في الماء لمدة 30 دقيقة حتى ينضج
  3. يغسل الأرز
  4. يضاف الأرز إلى العدس، ويضاف الملح، ويطهى على النار لمدة 15 دقيقة.
  5. يسخن زيت الذرة في المقلاة.
  6. يقلى البصل بالزيت لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي داكن.
  7. تضاف نصف كمية البصل المقلى إلى العدس والأرز، ويمزج جيداً.
  8. وتستخدم الكمية المتبقية من البصل للتزيين.
  9. يقدم إلى جانب هذا الطبق، السلطة الخضراء، أو سلطة الخيار باللبن.



'vdrm ulg , jpqdv hgl]v]vm sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, المدردرة, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير عجة الكب كيك سهله سريعه لذيذه شهية 04-07-2017 07:07 AM
طريقة عمل و تحضير الشكشوكة سهله سريعه لذيذه شهية 04-06-2017 11:56 PM
طريقة عمل و تحضير التمرية سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:14 PM
طريقة عمل و تحضير كيش بالتونة سهله سريعه لذيذه شهية 12-12-2016 08:41 PM
طريقة عمل و تحضير ورق عنب مع كوسا مع ريش سهله سريعه لذيذه شهية 12-05-2016 08:40 PM


الساعة الآن 12:24 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.