طريقة عمل تحضير حلى سهل سريع لذيذ شهي طريقة عمل تحضير حلويات سهلة سريعة لذيذة شهية

إضافة رد
قديم 04-16-2017, 09:06 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير الكلاج بالقشطة سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير الكلاج بالقشطة سهل سريع لذيذ شهي

الكلاج بالقشطة

مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق

عدد الأشخاص: 8


طريقة تحضير الكلاج بالقشطة سريع
الكلاج يعتبر من الطباق الاساسية في فلسطين وبلاد الشام اذ يتكون من رقائق العجين وعادة تستخدم عجينة الفيلو في صنعه ويحشى اما بالقشطة كنوع حلويات او باللحم المفروم كنوع مقبلات الكلاج بالقشطة وصفتنا لهذا اليوم واليكم الطريقة

المقادير
  • عجينة الكلاج 12 حبه
  • قشطه طازجه 1 كيلو
  • حليب طازج ½ ليتر
  • فستق حلبي للزينه
  • القطر
  • سكر 2 كوب
  • ماء 1 كوب
  • ماء الزهر 1 ملعقه
  • ماء الورد 1 ملعقه
  • عصير حامض ¼ ملعقة

طريقة التحضير
  1. للقطر
  2. يوضع السكر والماء على النار ويترك ليغلي قليلا يضاف عصير الحامض وماء الزهر والورد ويترك على حده ليبرد.
  3. الكلاج
  4. تفرد عجينة الكلاج على طاوله التحضير وتضاف القشطه الطازجه حوالي 80 غرام في وسط العجينه وتغلق العجينه من اليمين واليسار وتلف بشكل مستطيل. وتلف باقي الكميه بنفس الطريقه.
  5. في وعاء يسكب الحليب الطازج ثم تغمس قطع الكلاج بالحليب لمدة نصف دقيقه وتقلى بزيت حامي حتى تحمر وتأخذ لونا ذهبيا. ترفع قطع الكلاج المقليه من النار وتضاف إلى القطر البارد وتترك لمدة عشر دقائق.
  6. تصفى قليلا من القطر وتزيين بالفستق وتقدم ساخنه.




'vdrm ulg , jpqdv hg;gh[ fhgra'm sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, الكلاج, بالقشطة, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كريب بالقشطة و العسل سهل سريع لذيذ شهي 04-15-2017 08:07 PM
طريقة عمل و تحضير الكلاج الني سهل سريع لذيذ شهي 04-15-2017 07:23 AM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM
طريقة عمل و تحضير الكلاج بالجبن النابلسي منال العالم 04-21-2016 09:37 PM
طريقة عمل و تحضير أقراص الكلاج المشوية سهله لذيذه 06-21-2014 09:23 AM


الساعة الآن 07:05 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.