طريقة عمل تحضير اكلات سعودية طريقة عمل تحضير اكلات سعودية

إضافة رد
قديم 04-16-2017, 08:34 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة عمل و تحضير المعدوس المكاوي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير المعدوس المكاوي سهل سريع لذيذ شهي

المعدوس المكاوي

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق

عدد الأشخاص: 4


طريقة تحضير المعدوس المكاوي سريع
المعدوس المكاوي وهو من الاطباق الشعبية التي اشتهرت بها السعودية وعادة يحضر هذا الطبق في الشتاء البارد بعد هطول الامطار ليمد الجسم بطاقة ودفئ واليكم طريقة تحضير طبق المعدوس

المقادير
  • 2 كوب عدس
  • 1كوب رز بسمتي
  • 3 كوب ماء
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • 2 بصل كبيرة الحجم
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة فلفل
  • 1ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة كبيرة سمنة

طريقة التحضير
  1. - نضع الرز في وعاء ونغمره بالماء الفاتر وندعه نصف ساعة
  2. - نغسل العدس جيدا ونصفيه
  3. - نضع نصف كمية الماء في قدر وندعه على نار متوسطة ونضيف العدس ونتركه الى ان ينضج العدس
  4. - نضع كمية الزيت النباتي في مقلاة ونضيف بصلة واحدة ونقطعها الى مربعات صغيرة ونهرس الثوم ونضيفه ونقلبهم الى ان يكتسب البصل اللون الذهبي ونضيفهم الى العدس
  5. - نضيف الملح و الفلفل والكمون والكركم ونحركهم
  6. - نسخن الكمية المتبقية من الماء ونضيفها فوق العدس ونضيف الرز ونتركه على النار لتجف الماء قليلا وتنضج حبة الرز
  7. - بمقلاة نحمي السمنة ونضيف البصلة المتبقية ونقطعها جوانح ونقلبهم الى ان تصبح ذهبية اللون
  8. - يصب المعدوس في صحن التقديم ويزين بجوانح البصل المقلي ويقدم عادة مع السمك المجف الصغير او مع اللبن حسب الرغبة




'vdrm ulg , jpqdv hglu],s hgl;h,d sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, المكاوي, المعدوس, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير حلى الرخام سهل سريع لذيذ شهي 04-15-2017 09:15 AM
طريقة عمل و تحضير كباب كرز سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 09:56 AM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM
طريقة عمل و تحضير اليغمش سهل سريع لذيذ 12-03-2016 08:05 PM
طريقة عمل و تحضير أكل سريع التحضير سهل لذيذ 10-24-2016 07:33 PM


الساعة الآن 06:40 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.