طريقة عمل تحضير اكلات تركية طريقة عمل تحضير اكلات تركية

إضافة رد
قديم 04-15-2017, 08:24 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير كرات البسبوسة بالجوز سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير كرات البسبوسة بالجوز سهله سريعه لذيذه شهية

كرات البسبوسة بالجوز

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق

عدد الأشخاص: 4


طريقة تحضير كرات البسبوسة بالجوز
كرات البسبوسة بالجوز مهي من اشهى والذ الحلويات التركية الاصل وهي عبارة عن كرة بسبوسة محشية جوز مجروش منكه بماء الزهر ومغلفة بطبقة من الكنافة المحمصة وتقدم عادة بكثرة في شهر رمضان المبارك واليكم طريقة تحضيرها

المقادير
  • 1 كوب سميد
  • 1كوب سكر
  • 1 كوب حليب
  • ½ كوب ماء
  • ½ كوب زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • للحشوة
  • ½ كوب جوز مجروش
  • 2 قطرة ماء الزهر
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • للتغليف:
  • ½ كوب كنافة

طريقة التحضير
  1. - نضع كمية الزبدة في قدر وندعها على نار متوسطة الى ان تذوب
  2. - نضيف السميد الناعم الى الزبدة ونقلبها الى ان يشقر السميد
  3. - نضيف السكر ونقلبهم ثم نضيف كمية الماء ونستمر بالتحريك
  4. - نضيف الحليب والفانيليا الى السميد والسكر ونستمر بالتحريك الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية
  5. - نترك العجينة تبرد قليلا ونجهز الحشوة ففي وعاء نضع كمية الجوز والسكر والقرفة وماء الزهر ونحرك المكونات جيدا الى ان يختلطو
  6. - نضع كمية الزبدة في مقلاة وندعها على نار متوسطة الى ان تذوب ونضيف الكنافة بعد تفتيتها ونحمصها الى ان تكتسب اللون الذهبي
  7. - نجهز الكرات فنقسم العجينة الى كرات صغيرة ونقوم بانشاء ثقب داخل كل كرة ونضع الحشوة بداخلها ونغلقها جيدا ثم نغلفها بالكنافة ونصفها في طبق ونكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجين
  8. - نصف كرات البسبوسة في طبق ونضعها في البراد لمدة ساعة وتصبح جاهزة للتقديم




'vdrm ulg , jpqdv ;vhj hgfsf,sm fhg[,. sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, البسبوسة, بالجوز, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, كرات, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير البقلاوة بالجوز سهله سريعه لذيذه شهية 04-15-2017 07:25 AM
طريقة عمل و تحضير البسبوسة بالقشطة مع طبقة من الفستق الحلبي سهله سريعه لذيذه شهية 04-10-2017 08:12 PM
طريقة عمل و تحضير محمرة بالجوز سهله سريعه لذيذه شهية 04-08-2017 08:45 AM
طريقة عمل و تحضير القطايف بالجوز البلدي سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 10:03 AM
طريقة عمل و تحضير البسبوسة بالقشطة سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 07:48 PM


الساعة الآن 03:45 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.