جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
طريقة عمل و تحضير سلطة الباذنجان و الجبنة سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير سلطة الباذنجان و الجبنة سهله سريعه لذيذه شهية

سلطة الباذنجان والجبنة

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق

عدد الأشخاص: 4


طريقة تحضير سلطة الباذنجان الجبنة
سلطة الباذنجان وهي من اشهى والذ انواع السلطات واغناها على الاطلاق فسلطة الباذنجان يعد طبق متكامل فهو مزيج من الباذنجان الشهي المشوي والجبنة البيضاء الرائعة وخليط من البندورة والخس المقرمش واليكم طريقة تحضيرها

المقادير
  • 1 باذنجان
  • ¼ كوب جبنة بيضاء
  • 1 بندورة صغيرة الحجم
  • 1 ليمون
  • 4 اوراق خس
  • ¼ كوب ذرة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير
  1. - بعد غسل الباذنجان جيدا نقوم بتقطيعه الى شرائح نصفهم في صرنية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت النباتي وباستخدام فرشاة الطبخ ندهن الباذنجان بالزيت زيتون ونرش على سطحهم الملح
  2. - ندخلهم للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق الى ان تكتسب شرائح الباذنجان اللون الذهبي
  3. - نخرجهم من الفرن ونتركهم يبردو
  4. - نقطع اوراق الخس بعد غسلها جيدا ونضعها في وعاء
  5. - نقطع البندورة ونضيفها الى الخس ونحركهم جيدا
  6. - نضيف حبات الذرة والبقدونس الى الخس والبندورة
  7. - نعصر الليمونة ونضيفها مع الملح ونخلط المكونات جيدا
  8. - نضع السلطة في وعاء ونضيف اليها الباذنجان الذهبيي ونزينها بالجبنة البيضاء بعد تفتيتها نضيف زيت الزيتون وتصبح جاهزة للتقديم


'vdrm ulg , jpqdv sg'm hgfh`k[hk , hg[fkm sigi svdui g`d`i aidm

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.