العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-15-2017, 08:08 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير برغل بالحمص و الدجاج سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير برغل بالحمص و الدجاج سهل سريع لذيذ شهي

برغل بحمص ودجاج

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 45 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق

عدد الأشخاص: 6


من اشهر اكلات مدينة حماة المعتمدة في الولائم..برغل بالحمص مع افخاذ الدجاج،هي اكلة شهية حقا تبلغ في فائدتها ذروة الاطعمة فمزيج البرغل مع حبات الحمص والدجاج غني بالروتينات والفيتامينات والمعادن كلسية..واليكم طريقة تحضيرها

المقادير
  • 4 أفخاذ الدجاج
  • كوب من الحمص المسلوق
  • كوبين من البرغل الخشن
  • بصلة متوسطة الحجم مقطعة
  • حبة طماطم مقطعة
  • مكعب من مرق الدجاح ماجي
  • كمية لوز مقشر وبقدونس مفروم للزينة
  • 4ورق غار
  • ملعقة صغيرة قرنفل
  • ملعقة صغيرة فلفل حب
  • 5حبات هال
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة سماق

طريقة التحضير
  1. - نسلق الدجاج ونضيف المطيبات العطرية (4ورق غار- ملعقة صغيرة قرنفل - ملعقة صغيرة فلفل حب - 5حبات هال )حتى ينضج تماما ثم نصفيه ونتركه جانبا..
  2. - نقلي البصل المقطع بالزيت ونضيف الطماطم ومكعب ماجي ونقلبهم معا
  3. - ثم نضيف الحمص ونقلبهم ونضيف الملح والفلفل اسود والكمون وبودرة الفلفل الأحمر والسماق نقلبهم
  4. - نضيف البرغل ونحركهم حتى يمتزجو سويا ثم نضيف ماء سلق الدجاج و نغطيهم الى ان ينضجو
  5. - نضع الدجاج في الفرن قليلا ليحمر.
  6. - نسكب البرغل ونضع الدجاج فوقه ونزينه باللوز والبقدونس ويصبح جاهز للتقديم




'vdrm ulg , jpqdv fvyg fhgplw , hg][h[ sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, الدجاج, بالحمص, تحضير, برغل, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير برغل مع بندورة سهل سريع لذيذ شهي 04-15-2017 08:52 AM
طريقة عمل و تحضير الكاليماري المطفى بالحمض و الكزبرة سهل سريع لذيذ شهي 04-01-2017 08:08 PM
طريقة عمل و تحضير الدجاج المحشي سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:24 PM
طريقة عمل و تحضير تندر صدر الدجاج سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 07:58 PM
طريقة عمل و تحضير مندي الدجاج سهل سريع لذيذ شهي 12-09-2016 08:12 AM


الساعة الآن 08:31 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.