العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-15-2017, 09:04 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير البسكويت المملح سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير البسكويت المملح سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل البسكويت المملح

طريقة تحضير البسكويت المملح سريع


البسكويت المملح

وهو من الذ انواع المعجنات وهو عبارة عن بسكويت ذهبي مقرمش ممزوج بحبات البركة الشهية وهو من اسهل انواع المعجنات في التحضير ويمكن استبدال حبة البركة بقليل من الزعتر مثلا او الريحان وبودرة الجبنة او يمكن ان يكون بالملح فقط ونرش فوقه حبيبات الملح الكبيرة واليوم سنقدمه مع حبة البركة واليكم المقادير
مقادير البسكويت المملح :

3 أكواب دقيق
3/4 كوب ماء فاتر
1/2 كوب زيت نباتي
3 ملاعق صغيرة الخميرة الفورية
1 1/2 ملعقة كبيرة سمنة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 كوب بذور حبة البركة.
طريقة تحضير البسكويت المملح:

1- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح ونخلط المكونات جيدا
2- في وعاء اخر نضه كمية الماء الفاتر والخميرة الفورية والسكر ونحرك المكونات الى ان يذوب السكر تماما ونتركهم عشر دقائق
3- نضيف الزيت النباتي والسمنة الى الخميرة ونخلط المكونات جيدا
4- نضيف الطحين على مراحل الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية نتركها ترتاح نصف ساعة تقريبا في مكان دافئ
5- بعد مضي نصف ساعة نضيف حبات البركة الى العجين ونعجنهم جيدا
6- نمد العجينة باستخدام الشوبك ونجعل سماكتها 2 مل تقريبا
7- باستخدام اي غطاء صغير لزجاجة كولا نقوم بتشكيل دوائر صغيرة
8- نصف الدوائر الصغيرة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة الى ان يكتسب البسكويت اللون الذهبي
9- نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبردو تماما ونضعهم في علبة محكمة الاغلاق لكيلا تدخل الرطوبة اليهم نضع كمية قليلة في طبق ويصبح البسكويت المملح جاهز للتقديم



'vdrm ulg , jpqdv hgfs;,dj hgllgp sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, المملح, البسكويت, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير خبز الزيتون سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 09:07 AM
طريقة عمل و تحضير البسكويت اليومي سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 08:03 AM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM
طريقة عمل و تحضير شيخ المحشي سهل سريع لذيذ شهي 12-12-2016 08:51 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير رول البسكويت بالكاكاو لذيذ رائع جدا 06-06-2013 01:31 PM


الساعة الآن 05:22 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.