العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-15-2017, 08:51 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير صلصة ارابياتا سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير صلصة ارابياتا سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل صلصة ارابياتا

طريقة تحضير صلصة ارابياتا سهله


صلصة ارابياتا

هي صلصة حمراء شهية تستخدم مع الباستا وهي مكونة من الطماطم او معجون الطماطم وبعض المطيبات من التوابل والبهارات والاعشاب الخفيفية لتضفي طعما رائعا على المعكرونة ويلعب الريحان واحيانا الاوريغانو الذي يستخدمه الايطاليون دورا اساسيا في اعطاء نكهة غنية برية عطرية رائعة لهذا النوع من الوفات تكسر حدة العجين وتجعله اكثر قابلية واستساغة من قبل الضيوف ، لان هذا الصوص من اشهر صلصات المكرونة والتي يتحول الطعام معها الى متعة حقيقية مع هذه الانواع من الصلصات التي لا بد ان تكون جزء من ثقافتك المطبخية
مقادير صلصة ارابياتا

  • ملعقة – زيت الذرة او زيت الزيتون
  • حبتان – بصل أحمر مفروم
  • حبة – جزر مفروم
  • قطعة – كرفس مفروم
  • قطعة – عشب الكراث المفروم
  • كيلو – طماطم طازجة
  • 2 ملعقة – معجون طماطم
  • 15 ورقة – ريحان طازج
  • 2 ملعقة – ملح
  • 3 فص – ثوم
  • ½ ملعقة – فلفل أسود
  • ½ ملعقة – فلفل أبيض
2 كوب – ماء
طريقة طهي صلصة ارابياتا

  1. حمي زيت الذرة في طنجرة كبيرة على نار متوسطة
  2. اقلي البصل و الثوم في الزيت لمدة 5 دقائق
  3. أضيفي الجزر، الكرفس، عشبة الكراث، و بعدها أضيفي الطماطم الطازجة، معجون الطماطم، الريحان، و التوابل (الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض).
  4. اسكبي الماء لتقومي بغليهم، علي درجة حرارة النار إلى المتوسطة و اتركيه مكشوف لحوالي 25 إلى 30 دقيقة،
  5. في الأخير امزجيهم جميعاً مع بعض .
  6. الصوص يكون جاهز بعد ذلك وبالهناء والشفاء



'vdrm ulg , jpqdv wgwm hvhfdhjh sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, ارابياتا, تحضير, سهله, شهية, صلصة, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير فيليه السمك مع صلصة الفطر سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 09:18 PM
طريقة عمل و تحضير صلصة البرياني الطازجة سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 08:05 PM
طريقة عمل و تحضير صلصة البشاميل سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 07:47 PM
طريقة عمل و تحضير صلصة المانجو الحارة للسلطة سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 08:57 AM
طريقة عمل و تحضير السلمون مع صلصة الحبق سهله سريعه لذيذه شهية 02-07-2017 05:17 PM


الساعة الآن 09:45 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.