العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 04-15-2017, 07:21 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير الكشكة الخضراء السورية سهله سريعه لذيذ شهية

طريقة عمل و تحضير الكشكة الخضراء السورية سهله سريعه لذيذ شهية

طريقة عمل الكشكة الخضراء السورية

طريقة تحضير الكشكة الخضراء السورية


الكشكة الخضراء

الكشكة الخضراء نوع من انواع المقبلات التراثية القديمة المشهورة في بلاد الشام فهي عبارة عن برغل منقوع بلبن زبادي وبصل و جوز والكشكة الخضراء من اشهى واغنى المقبلات بالمواد الغذائية المفيدة فالبرغل واللبن الزبادي غني بالفيتامينات , وهي من الاطباق الشامية التي تقدم عادة على الفطور او العشاء وهو طبق سهل التحضير يزين بالجوز وزيت الزيتون ويمكن اضافة بعض البقدونس.
مقادير الكشكة الخضراء :

1كوب برغل خشن
2كوب لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بصلة
جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة بقدونس
1 بندورة صغيرة الحجم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير الكشكة الخضراء :

1- نضع البرغل الخشن في وعاء ونغمره بالماء ونغسله جيدا ثم نضعه في مصفاة
2- نضع كمية وفيرة من الماء على نار متوسطة الى ان تغلي ثم نصبها فوق البرغل الخشن ونتركه لمدة نصف
3- نصفي البرغل الخشن بمصفاة الى ان يجف تماما
4- نضع البرغل الخشن في وعاء محكم الاغلاق ونضيف اليه اللبن الزبادي ونتركه بالبراد لمدة يومين كاملين حتى يتشرب البرغل كل اللبن الزبادي
5- نقطع البندورة الى مربعات صغيرة
5- نضع البصل في خلاط ونهرسه جيدا ونضيف اليه الملح
6- نضع البصل المطحون فوق البرغل الخشن واللبن الزبادي ونحركهم جيدا
7- نصب الكشكة الخضراء في طبق ونرش فوقها الجوز المجروش والبقدونس والبندورة المفرومة ونصب زيت الزيتون فوقهم ويصبح الطبق جاهز للتقديم



'vdrm ulg , jpqdv hg;a;m hgoqvhx hgs,vdm sigi svdui g`d` aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, الخضراء, السورية, الكشكة, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير شاورما الدجاج السورية سهله سريعه لذيذ شهية 04-10-2017 08:51 PM
طريقة عمل و تحضير البليلة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 04-07-2017 07:30 AM
طريقة عمل و تحضير البقلاوة السورية الخضراء سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 11:22 AM
طريقة عمل و تحضير الملوخية الخضراء باللحم سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 09:26 AM
طريقة عمل و تحضير المسبحة السورية بأصالة سورية بالطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 09:20 AM


الساعة الآن 02:10 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.