طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 04-15-2017, 07:03 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير حلى السميد البارد سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير حلى السميد البارد سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل حلى السميد البارد

طريقة تحضير السميد البارد سريع


حلى السميد البارد

هي نوع من انواع الحلويات المشهورة في بلاد الشام وعادة ما تقدم في شهر رمضان المبارك فهي من الاطباق الغنية والدسمة وتعد حلى السميد من الحلويات السهلة والسريعة التحضير واليكم الطريقة
مقادير حلى السميد البارد :

½ كوب سميد ناعم
½ كوب سكر
3 كوب حليب
1 علبة قشطة او قيمر
3 حبات جبنة دهن
1/4 كوب حليب مكثف
2 كوب كريمة شانتيه
للتزين :
3 ملاعق كبيرة جوز هند
3 ملاعق كبيرة فستق حلبي مجروش
طريقة تحضير حلى السميد الباردة :
1- نضع الحليب في قدر كبير وندعه على نار متوسطة الى ان يبدا بالغليان
2- نضيف السكر ونحرك جيدا الى ان يذوب السكر جيدا
3- نضيف السميد الى الحليب المغلي ونستمر بالتحريك الى ان يتماسك جيدا ويصبح قوامه اشبه بالعجينة
4- نقسم العجينة الى قسمين القسم الاول نمده في صينية بيركس ونجعلها مستوية
5- نجهز الحشوة ففي وعاء كبير نضع الكريمة شانتيه ونضيف فوقها القشطة او القيمر ونخلطهم بالخلاط الكهربائي
6- نضيف الجبنة والحليب المكثف ونستمر بالخفق الى ان تختلط المكونات جيدا
7- نصب الخليط فوق عجينة السميد ونجعلها مستوية
8- نضع القسم الثاني من العجينة داخل كيس بلاستيكي كبير ونمدها بالشوبك الى ان تصل حجم الصينية
9- نقص الكيس ونضع العجينة فوق خليط الحشوة
10- نزين الصينية بجوز الهند والفستق الحلبي ويمكن استبداله باي نوع مكسرات اخر
11- نضع الصينية في البراد لمدة ساعتين تقريبا نخرجها وتصبح جاهزة للتقديم



'vdrm ulg , jpqdv pgn hgsld] hgfhv] sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, البارد, السميد, تحضير, حلى, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير حلى الاناناس البارد سهل سريع لذيذ شهي 04-08-2017 09:15 PM
طريقة عمل الموكا البارد منال العالم 04-07-2017 07:42 AM
طريقة عمل و تحضير طاجن السمك البارد سهل سريع لذيذ شهي 04-01-2017 08:01 PM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM
طريقة عمل و تحضير تشيز كيك الفراوله البارد سهل لذيذ 06-21-2014 09:47 AM


الساعة الآن 02:25 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.