طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 04-14-2017, 10:39 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير كرات اللبنة السورية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير كرات اللبنة السورية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل كرات اللبنة السورية

طريقة تحضير كرات اللبنة السورية


كرات اللبنة

من اهم اكلات المونة السورية وتسمى اللبنة المدحرجة او المكرزلة مشتقات الحليب ويحضر عادة بالتخلص من الزبدة او الماء الموجودة في اللبن الزبادي عن طريق وضعه بكيس قماشي وتشكل العجينة المتبقية على شكل كرات وتغمر بزيت زيتون وتشتهر بلاد الشام في تحضير كرات اللبنة وخاصة سوريا ولبنان واليكم الطريقة
مقادير كرات اللبنة :

6 كوب لبن زبادي
2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير

1- نضع اللبن الزبادي في وعاء كبير ونضيف الملح ونحركه جيدا الى ان يذوب الملح تماما
2- نضع اللبن الزبادي في كيس قماشي ونربطه جيدا ونضعه على مصفاة ثم داخل وعاء ونتركه خارج البراد لمدة عشي ساعات
3- نتخلص من الماء المستخرجة من اللبن الزبادي
4- نفتح الكيس القماشي ونتاكد من درجة سماكة اللبنة المطلوبة اذا كانت لزجة وطرية نغلق الكيس القماشي ونتركها خمس ساعات اضافية
5- نخرج عجينة اللبنة ونقسمها الى كرات صغيرة
6- نشكل الكرات براحت اليدين ونصفها في صينية وندعها في الشمس لمدة ساعة تقريبا
7- نضع كرات اللبنة في وعاء محكم الاغلاق ونضيف الزيت زيتون



'vdrm ulg , jpqdv ;vhj hggfkm hgs,vdm sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, اللبنة, السورية, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, كرات, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير البليلة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 04-07-2017 07:30 AM
طريقة عمل و تحضير فتة المكدوس السورية سهله سريعه لذيذه شهية 04-03-2017 07:25 PM
طريقة عمل و تحضير رز بالبزاليا السورية سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 12:42 PM
طريقة عمل و تحضير المسبحة السورية بأصالة سورية بالطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 09:20 AM
طريقة عمل و تحضير سلطة خضراء مع كرات اللبنة سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:49 PM


الساعة الآن 02:08 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.