العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-10-2017, 09:11 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير بابا غنوج لوس انجلوس سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير بابا غنوج لوس انجلوس سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل بابا غنوج لوس انجلوس

طريقة تحضير بابا غنوج انجلوس


بابا غنوج لوس انجلوس

هذه الوصفة خاصة من مطبخ طريقة واسمها بابا غنوج لوس انجس وهي باذنجان مشوي مهروس مع الطحينة وبعض التوابل ، وسبب التسمية يعود الى ان عدد من اصدقائي ممن سالوني عن طريقة مناسبة لصناعة بابا غنوج في زيارتي الاخيرة الى لوس انجلس وعليه اضفت الى الطريقة المعتادة بعض الشغف في المكان و كثير من الحب وقررت ان اطلق عليه هذا الاسم ، فاذاكنت تبحث عن مطعم يقدم طعام حلال وبابا غنوج ، لما لا تقومي باعداد هذا الطبق في المنزل والانطلاق الى اقرب متنزه لتناوله مع توليفة من اطباقك الخاصة ، بكل الاحوال الطريقة سهلة ومختصرة
مقادير بابا غنوج لوس انجلس

لبّ باذنجان مشوي 2 كلغ
فليفلة حمراء (مفرومة فرمًا ناعمًا) 300 غرام
فليفلة صفراء (مفرومة فرمًا ناعمًا) 300 غرام
فليفلة خضراء (مفرومة فرمًا ناعمًا) 300 غرام
ملح 50 غرام
عصير ليمون حامض 50 ملل
جوز 100 غرام
زيت زيتون 100 ملل
طماطم (مفرومة فرمًا ناعمًا) 300 غرام
بصل أبيض (مفرومة فرمًا ناعمًا) 300 غ
خطوات تحضير بابا غنوج لوس انجلس

  • يشوى الباذنجان على الفحم حتى يحترق الجلد قليلًا.
  • ثم يترك جانبًا ليبرد.
  • يقطع اللب ثم يمزج مع المكونات الواردة أعلاه باستثناء الجوز.
  • يزيّن بالجوز عند التقديم.
  • يضاف الى الصحن زيت الزيتون البلدي و قليلا من بودرة الفليفلة الحمراء.
  • من المناسب اضافة بعض حبات الرمان للزينة



'vdrm ulg , jpqdv fhfh yk,[ g,s hk[g,s sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
موس, لذيذ, و, الجلوس, باتا, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل, غنوج

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير ابو بسطي سهل سريع لذيذ شهي 04-10-2017 07:54 PM
طريقة عمل و تحضير بابا غنوج على الطريقة السورية سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 07:46 PM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM
طريقه عمل سلطه بابا غنوج الشيف حسن 08-27-2016 10:09 AM
طريقة تحضير و عمل سلطات البابا غنوج و المتبل 06-11-2013 06:41 PM


الساعة الآن 10:38 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.