العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-10-2017, 08:29 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير الرز بالشعيرية سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير الرز بالشعيرية سهل سريع لذيذ شهي

الرز بالشعيرية

مدة التحضير: 35 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 5 دقائق

عدد الأشخاص: 2


طريقة تحضير الرز بالشعيرية سريع
الرز بالشعيرية وهو ملك والاطباق الجانبية ، فاغلب الاطباق الشامية تصاحب الرز بالشعيرية مثل الملوخيةوالبامية والفاصوليا , وسنقدمه لكم اليوم بطريقة سهلة ومضمونة النجاح لان اغلب النساء حديثي الدخول للمطبخ يستصعبون هذا الطبق مع انه من اسهل واسرع الاطباق واليكم الطريقة .

المقادير
  • مقادير الرز بالشعيرية :
  • 2 كوب رز مصري
  • 1 كوب شعيرية
  • 3½ كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة سمنة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير
  1. طريقة تحضير الرز بالشعيرية :
  2. - في وعاء عميق نضع كمية الرز بعد غسله زنغمره بالماء الفاتر ونتركه لمدة ساعة تقريبا
  3. - نصفي الرز من الماء جيدا
  4. - نضع الشعيرية في قدر متوسط ونضيف اليها الزيت النباتي والسمنة وندعهم على نار متوسطة الى ان تكتسب الشعيرية اللون الذهبي
  5. - نضيف الرز الى الشعيرية ونقلبهم بضع دقائق
  6. - نضيف كمية الماء الى الرز والشعيرية ويجب ان تكون الماء تعلو سطح الرز بواحد سم فقط اذا كان اكثر فصيصبح الرز كتلة واحدة
  7. - نضيف الملح ونحرك المكونات لاخر مرة ونتركهم الى ان تجف الماء
  8. - نضع تحت الرز القالب العازل المعروف والمستخدم في جميع البيوت ونخفض درجة الحرارة ونغطي القدر ونتركه ربع ساعة
  9. - بعد ربع ساعة نحرك الرز بالشعيرية بحرص ونغطيه مرة اخرى ونتركه خمس دقائق اخرى الى ان ينضج تماما
  10. - بعد التاكد من نضوج الرز بالشعيرية نسكبه في طبق ويصبح جاهز للتقديم

نصيحة
عند تحضير اي نوع من انواع الرز يجب الانتباه لكمية الماء فهو السر بنجاح الرز فيجب الا يتجاوز كمية الماء التي فوق طبقة الرز الواحد سم ولا تقل عنه وايضا يجب عدم تحريك الرز لا بعد نضوجه




'vdrm ulg , jpqdv hgv. fhgaudvdm sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, الرز, بالشعيرية, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الرز بالحليب السوري سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 07:18 PM
طريقة عمل و تحضير الرز البرياني مع الشيف علا رجب سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:29 PM
طريقة عمل و تحضير طبق الرز البسمتي الحارّ سهل سريع لذيذ شهي 12-12-2016 08:44 PM
طريقة عمل و تحضير الرز الأصفر مع المكسّرات الشهية سهل سريع لذيذ 12-10-2016 08:41 PM
طريقة عمل و تحضير الرز بالشكل الدائري المميز! للاطفال سهل سريع لذيذ 12-03-2016 08:16 PM


الساعة الآن 02:48 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.