العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-10-2017, 07:51 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة عمل و تحضير عدس بحصرم سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير عدس بحصرم سهل سريع لذيذ شهي

عدس بحصرم

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق

عدد الأشخاص: 3


طريقة تحضير بحصرم سريع لذيذ
عدس بحصرم وهو من الاطباق القديمة المشهورة في بلاد الشام وهو عبارة عن عدس مطبوخ مع عصير الحصرم والحصرم هو العنب الصغير الغير مكتمل النضوج وله فوائد عديدة وايضا للعدس فوائد جمة وبهذا فان طبق العدس بحصرم من الاطباق المتكاملة بالفوائد الغذائية المفيدة للجسم

المقادير
  • مقادير عدس بحصرم :
  • 2 كوب عدس
  • 1 كوب عصير حصرم
  • 3 كوب ماء
  • ¼ كوب بقدونس مفروم
  • 1 بصلة كبيرة الحجم
  • 1 ملعقة كبيرة سمنة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • للتزيين :
  • 1 رخيف عربي
  • 5 فص ثوم

طريقة التحضير
  1. طريقة تحضير عدس بحصرم :
  2. - بعد غسل العدس جيدا نضعه في قدر كبير ونضيف اليه كمية السمنة وندعه على نار متوسطة ونشوحه قليلا
  3. - نضيف البصل المقطع الى مكعبات صغيرة ونقلبهم جيدا الى ان يذبل البصل
  4. - نضيف كمية الماء الى العدس والبصل وندعهم 20 دقيقة الى ان ينضج العدس
  5. - نضيف عصير الحصرم الى العدس ونحركه جيدا
  6. - نضيف الملح والبهارات الى العدس بالحصرم ونحركه جيد
  7. - عندما يصبح المزيج سميكا قليلا نضيف البقدونس ونحركهم جيدا ونتركهم بضع دقائق
  8. - بهذا الوقت نقطع رغيف الخبز الى مربعات متوسطة ونقليها الى ان تكتسب اللون الذهبي
  9. - نقشر الثوم وندقه قليلا لا الا ان يصبح صوص ونقليه بالقليل من الزيت النباتي الى ان يصبح ذهبي
  10. - عند التاكد من ان العدس اصبح ناضجا نسكب العدس بالحصرم في طبق ونزينه بالثوم المقلي ومكعبات الخبز المقلية ويصبح جاهز للتقديم




'vdrm ulg , jpqdv u]s fpwvl sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, تحضير, بحصرم, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل, عيش

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كباب كرز سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 09:56 AM
طريقة عمل و تحضير الوافل سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 07:55 AM
طريقة عمل و تحضير المايونيز سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 07:24 AM
طريقة عمل و تحضير جدي بالزيت سهل سريع لذيذ شهي 04-03-2017 07:52 PM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM


الساعة الآن 04:25 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.