العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات تركية

طريقة عمل تحضير اكلات تركية طريقة عمل تحضير اكلات تركية

إضافة رد
قديم 04-10-2017, 07:41 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير امام بايلدي التركي بالطريقة التركية الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير امام بايلدي التركي بالطريقة التركية الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية

امام بايلدي

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 45 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق

عدد الأشخاص: 4 اشخاص


طريقة تحضير امام بايلدي التركي
امام بايلدي وهو من المقبلات التركية الاصل ولكنها مشهورة في بلاد الشام وهي عبارة عن باذنجانمحشو بخليط البندورة والبصل والجزر ومشوية بالفرن وتعد من الذ انواع المقبلات واشهاها وسنقدم لكم اليوم هذا الطبق بطريقة سهلة وبسيطة واليكم الطريقة

المقادير
  • مقادير امام بايلدي :
  • 5 حبات باذنجان متوسط الحجم
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 2 بندورة متوسطة الحجم
  • 3 فص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة رب البندورة
  • 1 جزرة متوسطة الحجم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة فليفلة حمراء
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • مقادير المرق :
  • 2 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة سمنة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة سكر
  • للزينة :
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي

طريقة التحضير
  1. - بعد غسل الباذنجان جيدا نقشرها بشكل مقلم
  2. - في مقلاة نضع كمية من الزيت النباتي وندعها على نار متوسطة الى ان يصبح الزيت ساخنا
  3. - نضع الباذنجان ونقليه الى ان يكتسب اللون الذهبي
  4. - في قدر نضع كمية الزيت ونضيف اليها البصل المقطع لمكعبات والثوم المهروس وندعها على نار متوسطة الى ان يذبل البصل
  5. - نقطع الجزر الى مكعبات صغيرة ونضيفها الى البصل ونحرك المكونات الى ان يذبل الجزر
  6. - نقطع البندورة الى مكعبات متوسطة الحجم ونضيفها الى البصل والجزر ونقلبهم جيدا
  7. - نضيف رب البندورة والملح والفلفل الاسود والفليفلة الحمراء ونقلبهم جيدا الى ان تنضج كل الخضراوات
  8. - ننشأ شق في الباذنجان ونضع كمية من الحشوة داخله ونكرر العملية الى ان تنتهي كمية الباذنجان
  9. - نصف الباذنجان في صينية ونضيف اليه كمية الماء الممزوجة بعصير الليمون والسكر والملح والسمنة والبهارات وندخله الى الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
  10. - بعد التاكد من ان الامام بايلدي اصبح ناضجا نرش فوقه البقدونس والصنوبر المقلي ويصبح جاهز للتقديم




'vdrm ulg , jpqdv hlhl fhdg]d hgjv;d fhg'vdrm hgjv;dm hghwgdm sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, الام, الاصلية, التركي, التركية, بالطريقة, بايلدي, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير المهلبية التركية بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية 04-03-2017 08:27 PM
طريقة عمل و تحضير فتة الدجاج بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:59 PM
طريقة عمل و تحضير الزلابية بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:46 PM
طريقة عمل و تحضير السميت التركي كما يصنع في تركيا بالطريقة التركية الاصلية سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 08:55 AM
طريقة عمل و تحضير الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية سهله سريعه لذيذه شهية 02-07-2017 06:14 PM


الساعة الآن 03:44 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.