العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-08-2017, 09:16 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة عمل و تحضير صدور دجاج محشية بالفريك سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير صدور دجاج محشية بالفريك سهله سريعه لذيذه شهية

صدور دجاج محشية بالفريك

مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة

عدد الأشخاص: 4 اشخاص


طريقة تحضير صدور دجاج محشية
صدور دجاج محشية بالفريك من الاكلات الرائعة ذات القيمة الغذائية المرتفعة وهي عبارة عن صدور دجاج تحشى بالفريك بعد طهيه بالمكونات المذكورة لتعطي طعما رائعا ، يزيد من النكهة الرائعة لقمح الفريكة

المقادير
  • نصف كيلو فريك
  • 3ملاعق كبيرة سمنة
  • 1بصل متوسطة الحجم مفرومة
  • 2فص ثوم مفروم ناعم
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • 4كوب مرق دجاج
  • 4صدور دجاج بالجلد وبدون عظم
  • ملح وفلفل
  • خليط سمن مع قليل من الباربريكا للدهن
  • خضروات مشوية للتقديم"كوسا وجزر"

طريقة التحضير
  1. يغسل الفريك جيدا حتى نتخلص من جميع الشوائب ويصفى الماء
  2. يسخن السمن في إناء على حرارة متوسطة ويضاف اليه البصل والثوم مع التقليب لمدة 3دقائق حتى تلين
  3. تضاف الكزبرة والكمون ويتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب حتى يتجانس المكونات
  4. يضاف الفريك ويحمر قليلا ثم يضاف المرق ويترك الخليط حتى يبدأ بالغليان
  5. نخفف الحرارة ونغطي الإناء ويترك لحوالي 20دقيقة او حتى تمام نضج الفريك
  6. في تلك الاثناء تشق صدور الدجاج بواسطة سكين حاد
  7. ثم يقدم

نصيحة
ملاحظة : يمكن استبدال الفريك بالارز وهذا اختيار شخصي




'vdrm ulg , jpqdv w],v ][h[ lpadm fhgtvd; sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, مجزية, و, بالفريك, تحضير, دجاج, سهله, شهية, صخور, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير صدور دجاج محشوة باذنجان و جبن سهله سريعه لذيذه 01-03-2016 08:31 PM
طريقة عمل و تحضير فتة دجاج محشي بالفريك و الأرز سهله سريعه لذيذه 01-03-2016 08:07 PM
طريقة عمل و تحضير دجاج بالفريك و العدس سهله سريعه لذيذه 01-03-2016 07:57 PM
طريقة عمل و تحضير صدور دجاج بحشو الفريك سهله سريعه لذيذه 01-02-2016 01:42 PM
طريقة عمل و تحضير أجنحة دجاج محشية سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:36 PM


الساعة الآن 04:21 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.