العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-08-2017, 07:30 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير كرات البصل و الجبنة سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير كرات البصل و الجبنة سهله سريعه لذيذه شهية

كرات البصل والجبنة

مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق

عدد الأشخاص: 4


طريقة تحضير كرات البصل الجبنة
كرات البصل والجبنة وهي نوع من انواع المقبلات الشهية وهي عبارة كن كرة ذهبية مقرمشة وبداخلها مزيج من البصل والارزالمتبل والجبنة الذائبة الشهية ويعد طبق كرات البصل والجبنة من المطبخ الصيني وهو من اسهل واسرع الوصفات واليكم الطريقة

المقادير
  • مقادير كرات البصل والجبنة :
  • 2 بصلة كبيرة الحجم
  • ½ كوب ارز
  • ¾ كوب ماء
  • 1 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 500 غ جبنة قشقوان
  • للتغليف :
  • ½ كوب بقسماط
  • ½ كوب طحين
  • 1 بيض

طريقة التحضير
  1. - بعد برش البصل نضعهم في قدر و نضيف اليه كمية الزبدة وندعه على نار متوسطة
  2. - نضيف الرز الى البصل ونشوحه قليلا الى ان يذبل البصل
  3. - نضيف كمية الماء الى الرز والبصل ونضيف اليه الملح والفلفل الابيض وبودرة الثوم ونحركهم جيدا وننتظر الى ان تتبخر كمية الماء ثم نخفص درجة الحرارة ونتركه ربع ساعة تقريبا بدون تحريك
  4. - بعد ربع ساعة نحرك الرز والبصل ونتاكد من نضوجه اذا لم ينضج ندعه خمس دقائق اضافية
  5. - بعد التاكد من ان الرز والبصل اصبح ناضجا نضيف البيضة الى الخليط ونحركه جيدا الى ان تصبح شبه عجينة
  6. - نقطع القشقوان الى مكعبات متوسطة الحجم
  7. - نقسم عجينة الرز والبصل الى كرات وندخل مكعب القشقوان بداخل كل كرة
  8. - نغمس الكرات بالطحين اولا ثم بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط نكرر العملية الى ان تنتهي كمية الكرات
  9. - في مقلاة نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي وندعها على نار متوسطة الى ان يصبح ساخنا
  10. - نقلي كرات البصل والجبنة الى ان تكتسب اللون الذهبي
  11. - نصف كرات البصل والجبنة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم




'vdrm ulg , jpqdv ;vhj hgfwg , hg[fkm sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, البصل, الجبنة, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, كرات, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير سلطة الخس مع الجبنة المقلية سهله سريعه لذيذه شهية 04-05-2017 07:41 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة الجبنة سهله سريعه لذيذه شهية 04-03-2017 08:21 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة البصل سهله سريعه لذيذه شهية 04-03-2017 07:29 PM
طريقة عمل و تحضير فطائر الجبنة الشامية سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:56 PM
طريقة عمل و تحضير كرات بالبطاطا والدجاج سهله سريعه لذيذه شهية 12-13-2016 08:10 PM


الساعة الآن 12:40 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.