جنون الابداع
  #1  
قديم  
 
طريقة عمل و تحضير مربى التين الكامل سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير مربى التين الكامل سهل سريع لذيذ شهي

مربى التين

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق

عدد الأشخاص: 6


طريقة تحضير مربى التين الكامل
مربى التين وهو نوع من انواع المربايات الشهية التي تتميز بطعمها الشهي الرائع ، وهي عبارة عن حبات تين كاملة مكرملة بالسكر الشهي الممزوج بحبات القرنفل ، ويقدم مربى التين عادة مع القليل من القشطة الطازجة وحبة جوز ، واليكم طريقة تحضير مربى التين الكامل

المقادير
  • مقادير مربى التين الكامل :
  • 20حبة تين ناضجة
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
  • 10 حبات كبش قرنفل
  • للتقديم :
  • ½ كوب قشطة
  • 20 حبة جوز صحيحة

طريقة التحضير
  1. - بعد غسل حبات التين جيدا ندعها لتجف
  2. - في وعاء كبير نضع كمية السكر والماء وندعهم على نار متوسطة الى ان يصبح كثيفا
  3. - نضيف حبات التين بحذر الى السكر والماء ونهز القدر كل ما اردنا تحريك التين ليحافظ على شكله الجميل
  4. - عندما يبدأ التين باكتساب اللون الذهبي نضيف ملح الليمون ونتركه خمس دقائق مع الاستمرار بهز القدر
  5. - بعد خمس دقائق نضيف الماء ورد وكبش القرنفل ونحركهم عن طريق هز القدر ونتركهم خمس دقائق اضافية
  6. - بعد التاكد من ان حبات التين نضجت وتكرملت نتركها لتبرد تماما
  7. - نضع مربى التين بوعاء محكم الاغلاق لحين الاستعمال
  8. - وعند التقديم نضع كمية قليلو من القشطة ثم حبة التين ثم حبة الجوز الصحيحة ويصبح جاهز للتقديم




'vdrm ulg , jpqdv lvfn hgjdk hg;hlg sig svdu g`d` aid

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.