العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-08-2017, 12:07 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير ريش حلو و حامض سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير ريش حلو و حامض سهل سريع لذيذ شهي

ريش حلو وحامض

مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 1 ساعة
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق

عدد الأشخاص: 4 اشخاص


طريقة تحضير حامض سريع لذيذ
ريش حلو حامض من الوصفات الرئيسية اللذيذة التي تقدم على مائدة رمضان ولا يخلو اي مطعم شرقي او غربي من هذه الوصفة التي تتميز بطعمها الحلو والحامض في نفس الوقت

المقادير
  • "للتتبيلة"
  • بصلة وسط مفرومة
  • 2فص ثوم
  • نصف ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
  • 2ملعقة كبيرة خل تفاح
  • 2ملعقة كبيرة زيت خضار
  • ربع كوب دبس تمر هندي
  • 2ملعقة سكر كبيرة
  • 6قطع ريش خروف حجم متوسط
  • ملح وفلفل
  • "للخضروات"
  • 2ملعقة كبيرة زيت سمسم
  • 3ملاعق كبيرة زيت ذرة
  • بصلة مقطعة مكعبات كبيرة
  • 3حبات فليفلة ملونة مكعبات كبيرة
  • نصف كوب جزر مقطع
  • نصف كوب اناناس معلب مع (السائل)
  • ربع كوب صلصة صويا
  • ملح وفلفل
  • "للتزيين بصل اخضر واوراق بقدونس

طريقة التحضير
  1. تخلط مكونات التتبيلة في وعاء عميق ثم يضاف الريش وتغطى وتترك في الثلاجة حتى تتشرب النكهة (ثلاث ساعات على الاقل)
  2. تسخن الشواية الكهربائية جيدا ثم ترص قطع الريش وتقلب بعد حوالي 5دقائق وتغطى وتترك حتى تمام النضج
  3. في تلك الاثناء، يسخن زيت السمسم وزيت الذرة في وعاء على نار عالية وتضاف الخضروات مع التقليب المستمر لمدة 3دقائق حتى تذبل قليلا
  4. تضاف قطع الاناناس مع السائل وصلصة الصويا الى خليط الخضروات ويقلب حتى يبدأ في الغليان
  5. تضاف الريش مع التقليب حتى تتداخل المكونات ويقلب الخليط بالملح والفلفل
  6. عند التقديم يزين بالبصل الاخضر والبقدونس




'vdrm ulg , jpqdv vda pg, , phlq sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, تحضير, حلو, حامض, ريس, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كب كيك بالشوكولاتة سهل سريع لذيذ شهي 04-01-2017 05:20 PM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM
طريقة عمل و تحضير منسف سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 07:52 PM
طريقة عمل و تحضير كب كيك الجبنة سهل سريع لذيذ شهي 12-10-2016 09:04 PM
طريقة عمل و تحضير أكل سريع التحضير سهل لذيذ 10-24-2016 07:33 PM


الساعة الآن 11:07 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.