العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-07-2017, 09:36 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير فتة الفاصولية بالرز سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير فتة الفاصولية بالرز سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل فتة الفاصولية بالرز

طريقة تحضير الفاصولية بالرز سهله


فتة الفاصولية

فتة الفاصولية هي نوع من أنواع الفتات المبتكرة ، وهي عبارة عن خبز مقطع ومرق الفاصوليا المتبل بالليمون والثوم والمخلوط بالرز والفاصوليا واللحمة وتعد من أشهى الوصفات واليكم الطريقة .
مقادير فتة الفاصولية :

½ كيلو لحمة شقف
1 بصلة كبيرة الحجم
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 ½ لتر ماء
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ½ كوب فاصولية حب
1 بندورة كبيرة الحجم
1 جزرة
1 ملعقة كبيرة رب البندورة
1 ملعقة كبيرة سمنة
مقادير الرز:
2 كوب رز مصري
3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سمنة
مقادير الفتة:
1 ليمونة
3 فص ثوم
2 ½ خبز عربي
2 ملعقة كبيرة بقدونس
3 ملعقة كبيرة لوز شرائح
طريقة تحضير فتة الفاصولية :

1- نضع الفاصوليا الحب في وعاء كبير ونغمره بالماء ونتركه لليوم التالي .
2- نقطع البصل الى قطع صغيرة ونضع القليل من الزيت النباتي ونضعهم في قدر كبير على درجة حرارة متوسطة الى ان يذبل البصل .
3- نضع اللحمة فوق البصل ونقوم بتشويحها قليلا الى ان يتغير لونها .
4- نضيف الماء والملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود ونتركها لمدة ساعة الى ان تنضج اللحمة جيدا
5- عند التأكد من ان اللحم اصبح ناضجا نضيف الفاصوليا الى اللحمة
6- نقطع الجزر الى دوائر صغيرة ونضيفها الى الفاصوليا واللحمة
7- نضع البندورة في الخلاط الى ان تصبح صوص نضيفها الى اللحمة ونضيف أيضا رب البندورة ونحرك جيدا الى ان يذوب رب البندورة
8- نضيف السمنة ونترك الخليط يغلي لمدة نصف ساعة تقريبا الى ان تنضج حبة الفاصولية
9- نجهز الرز ففي قدر متوسط نضع السمنة والرز المنقوع والمصفى ونقوم بتحميصه ثم نضيف الماء الساخن والملح ونحرك لمرة واحدة ونتركه على نار متوسطة الى ان تجف الماء
10- بعد ان جفت ماء الرز نخفض درجة الحرارة ونتركه مغطى لمدة ربع ساعة
11- بعد ربع ساعة نحرك الرز ونتركه خمس دقائق أخرى ويصبح جاهز
12- نقطع الخبز العربي الى قطع صغيرة ونضعهم في وعاء كبير
13- نأخذ مقدار كوبين من مرقة الفاصولية ونضيف اليه عصير الليمونة والثوم المدقوق نخلطهم جيدا
14- نضع القليل من المرقة على الخبز الى ان يبتل ثم نضيف مقدار كوب من الرز وكوب من الفاصولية الحب واللحمة ولكن بدون مرقة لأننا استخدمنا المرق المتبل بالليمون والثوم , نحرك الخليط جيدا الى ان يمتزج الخبز والفاصولية واللحمة والرز ونضيف باقي كمية المرق المتبل ونحركهم ونجعلهم مستويين
15- نضع طبقة من الرز ونجعلها مستوية
16- نضع طبقة من الفاصولية واللحمة فوق الرز ونسويها
17- نرش البقدونس واللوز المحمص على الوجه وتصبح جاهزة للتقديم



'vdrm ulg , jpqdv tjm hgthw,gdm fhgv. sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, الفاصولية, بالرز, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل, فتة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير القشطلية سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:57 PM
طريقة عمل و تحضير التمرية سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:14 PM
طريقة عمل و تحضير حلى الجبنية سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 05:09 PM
طريقة عمل و تحضير المجدرة بالرز أو البرغل سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:35 AM
طريقة عمل و تحضير الملوخية سهله سريعه لذيذه شهية 12-09-2016 08:09 AM


الساعة الآن 12:52 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.