العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 04-07-2017, 09:34 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير تماري كعك الشامية الاصلية سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير تماري كعك الشامية الاصلية سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل تماري كعك الشامية الاصلية

طريقة تحضير تماري الشامية الاصلية


تماري كعك

تماري كعك هي حلوى من الحلويات الدمشقية الشعبية المشهورة في سوريا وتباع عادة على عربات جوالة تجوب شوارع الشام محمولة على الدراجات الهوائية في صناديق زجاجية وينادي بائع التماري ” طيبة التماري ” او ” تماري كعك ” واليوم سوف نقدم لكم هذه الوصفة السهلة والبسيطة والمحبوبة لدى اغلب الدمشقيين واليكم الطريقة .
مقادير تماري كعك :

1 كوب طحين
¼ كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1ملعقة كبيرة زبدة
1 ½ ملعقة كبيرة سكر
مقادير الحشوة :
2 حبتين موز
¼ كوب دبس عنب
4 ملاعق كبيرة طحينة
2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
طريقة تحضير التماري :

1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء كبير ونضيف الفانيليا والسكر نحرك الخليط جيدا الى ان تمتزج المكونات جيدا
2- نذوب الزبدة وننشأ حفرة وسط الطحين ونضيف الزبدة والحليب الدافئ ونخلط المكونات الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية
3- نقطع العجينة الى كرات صغيرة ونتركها ترتاح لمدة ساعة تقريبا
4- بعد التأكد من ان العجينة ارتاحت نقوم بمد كرات العجينة باستخدام الشوبك الى ان تصبح رقيقة وعلى شكل دائري
5- في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضيف بضع قطرات من الزيت النباتي ونضع العجينة ونتركها على نار متوسطة الى ان تصبح ذهبية اللون
6- نقطع الموز الى مستطيلات طويلة
7- بعد التأكد من ان عجينة تماري الكعك أصبحت ناضجة ندهنها أولا بالدبس ثم بقليل من الطحينة ثم نضع قطعة موز ثم نرش القليل من السكر ونلفها وتصبح جاهزة للتقديم



'vdrm ulg , jpqdv jlhvd ;u; hgahldm hghwgdm sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, الاصلية, الشامية, تماري, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, كعك, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الباسمشكات عروس الاكلات الشامية سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 08:10 AM
طريقة عمل و تحضير الفول المدمس بالخلطة الشامية سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 07:37 AM
طريقة عمل و تحضير كيك الباونتي بالطريقة الاصلية سهل سريع لذيذ شهي 04-05-2017 07:42 PM
طريقة عمل و تحضير حلى ام علي بالطريقة الاصلية سهل سريع لذيذ شهي 04-01-2017 08:36 AM
طريقة عمل و تحضير الاوزي بالنكهة الشامية الأصيلة سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 09:11 AM


الساعة الآن 02:08 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.