العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-07-2017, 09:28 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير اقراص الهمبرجر سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير اقراص الهمبرجر سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل اقراص الهمبرجر في المنزل

طريقة تحضير اقراص الهمبرجر سريع


اقراص الهمبرجر

الهمبرغر هو نوع من أنواع الوجبات السريعة المشهورة في كل مكان وتتميز بطعمها اللذيذ واليوم سنقدم لكم طريقة تحضير أقراص الهمبرغر بطريقة نظيفة وصحية ، وفي هذا السياق لا بد ان نشير الى ان صنع اقراص الهمبرجر في المنزل صحي للغاية وطعمه مليئ بالنكهة المحببة فلا زيوت مستعملة او انواع لحم رديئة او خضروات غير مغسولة جيدا كما يحدث غالبا في المطاعم :
مقادير اقراص الهمبرجر :

1 كيلو لحمة ناعمة
1 وقية دهنة
¼ كوب زيت نباتي
1 بيضة
1 بصلة صغيرة الحجم
5 فص ثوم
3 ملاعق بقسماط
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فليفلة حمراء
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
طريقة التحضير:

1- في وعاء عميق نضع اللحمة الناعمة والدهنة ونخلطهم .
2- نضيف الفلفل الأسود والفليفلة الحمراء والبهارات المشكلة والملح والبقسماط الى اللحمة ونخلطهم جيدا .
3- نضع البصل والثوم في الخلاط ونخلطهم جيدا الى ان يصبحوا صوص متماسك نضيفه الى اللحمة ونخلط المكونات جيدا .
4- نضيف الزيت النباتي ونخلطهم الى ان تتشكل عجينة متماسكة
5- نقسم العجينة الى كرات متساوية
6- نشكل أقراص الهمبرغر فيمكن استعمال علبة الطون
7- نغسل علبة الطون جيدا ونضع بداخلها كيس بلاستيكي ثم ندخل كرة اللحمة وباستخدام غطاء العلبة نرص اللحمة الى ان تتوزع وتصبح دائرية نقلب علبة الطون ونشد الكيس البلاستيكي فيتشكل لدينا قرص همبرغر دائري نكرر الهملية الى ان تنتهي كمية الهمبرغر
ويمكن الاستغناء عن علبة الطون وباستخدام راحة اليد يمكن تشكيل أقراص الهمبرغر
8- نضع أقراص الهمبرغر في كيس محكم الاغلاق ونضعه في الفريزر



'vdrm ulg , jpqdv hrvhw hgilfv[v sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, الهمبرجر, اقراص, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير المايونيز سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 07:24 AM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM
طريقة عمل و تحضير منسف سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 07:52 PM
طريقة عمل و تحضير اليغمش سهل سريع لذيذ 12-03-2016 08:05 PM
طريقة عمل و تحضير الهمبرجر منال العالم رمضان 06-10-2016 08:50 AM


الساعة الآن 08:02 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.