طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 04-07-2017, 09:11 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير الزعتر الاحمر الحلبي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير الزعتر الاحمر الحلبي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة تحضير الزعتر الاحمر الحلبي

طريقة تحضير الزعتر الاحمر الحلبي


الزعتر الاحمر

الزعتر الاحمر هو نوع من أنواع الزعتر المشهور في بلاد الشام وخاصة في حلب ويرجع سبب تسميته بالزعتر الأحمر لاحتوائه على السماق وعادة ما يستخدم في المناقيش وهو من الوجبات التي لا يستغنى عنها على الفطور واليكم الطريقة .
مقادير الزعتر الاحمر :

1 كوب حمص محمص ناعم
5 ملاعق سماق ناعم
3 ملاعق كبيرة جوز هند
5 ملاعق كبيرة فستق حلبي مجروش
2 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة كبيرة يانسون
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة ميرمية ناعمة
1 كوب سمسم
طريقة تحضير الزعتر الاحمر :

1- في وعاء عميق نضع كمية الحمص المحمص المطحون ونضيف اليه الكزبرة والكمون واليانسون والميرمية والسماق ونخلط المكونات جيدا
2- نضع المكونات في قدر كبير ونقوم بتحميصه لمدة عشر دقائق على نار هادئة
3- نترك المكونات تبرد تماما
4- نحمص السمسم جيدا ونتركه يبرد أيضا
5- نضيف السمسم الى المكونات ونحرك جيدا
6- نضيف جوز الهند والفستق الحلبي ونحرك المكونات وبهذا يصبح الزعتر الأحمر جاهزا
7- نضع الزعتر الأحمر في وعاء محكم الاغلاق في مكان جاف



'vdrm ulg , jpqdv hg.ujv hghplv hgpgfd sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, الاحمر, الحلبي, الزعتر, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير ميلك شيك بالفانيليا و الفستق الحلبي سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 10:07 AM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM
طريقة عمل و تحضير منسف سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 07:52 PM
طريقة عمل و تحضير كب كيك الجبنة سهل سريع لذيذ شهي 12-10-2016 09:04 PM
طريقة عمل و تحضير الشيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-10-2016 08:46 PM


الساعة الآن 02:07 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.